Hors-d'œuvreHors-d'œuvre
- Edamame nature€ 10,00Fèves de sojaFèves de soja
- Edamame piquant€ 10,00Fèves de soja au sésame, piquantFèves de soja au sésame, piquant
- Boulettes de crevettes€ 13,00Avec du persil et du citron.Avec du persil et du citron.
- Tataki de boeuf€ 15,00Boeuf tataki avec sauce soja et sésame.Boeuf tataki avec sauce soja et sésame.
- Tempura de crevettes Nobashi€ 16,00Avec de la sauce tartare.Avec de la sauce tartare.
- Carpaccio de coquilles€ 25,00Vinaigrette dashi aux agrumesVinaigrette dashi aux agrumes
- Ceviche de bar€ 24,00vinaigrette ponzuvinaigrette ponzu
- Tartare de thon€ 24,00Soja, avocat et yuzuSoja, avocat et yuzu
