Hors-d'œuvreHors-d'œuvre
- Edamame natureFèves de sojaFèves de soja€ 10,00
- Edamame piquantFèves de soja au sésame, piquantFèves de soja au sésame, piquant€ 10,00
- Boulettes de crevettesAvec du persil et du citron.Avec du persil et du citron.€ 13,00
- Tataki de boeufBoeuf tataki avec sauce soja et sésame.Boeuf tataki avec sauce soja et sésame.€ 15,00
- Tempura de crevettes NobashiAvec de la sauce tartare.Avec de la sauce tartare.€ 16,00
- Carpaccio de coquillesVinaigrette dashi aux agrumesVinaigrette dashi aux agrumes€ 25,00
- Ceviche de barvinaigrette ponzuvinaigrette ponzu€ 24,00
- Tartare de thonSoja, avocat et yuzuSoja, avocat et yuzu€ 24,00