Sizzlers tandooriSizzlers tandoori
Le Tandoor est un four traditionnel indien en argile, chauffé à haute température. Dans celui-ci, le poulet mariné est grillé rapidement, ce qui permet à la viande de rester incroyablement tendre et d'acquérir une légère saveur fumée. Nos 'Sizzlers' sont servis sur une plaque en fonte brûlante, offrant une présentation spectaculaire et odorante à table. Inclus : du riz basmati.Le Tandoor est un four traditionnel indien en argile, chauffé à haute température. Dans celui-ci, le poulet mariné est grillé rapidement, ce qui permet à la viande de rester incroyablement tendre et d'acquérir une légère saveur fumée. Nos 'Sizzlers' sont servis sur une plaque en fonte brûlante, offrant une présentation spectaculaire et odorante à table. Inclus : du riz basmati.
- Tandoori poulet tikka€ 18,00Bouchées tendres de filet de poulet, marinées dans un yaourt crémeux, du gingembre aromatique, de l'ail et un mélange soigneusement élaboré d'épices tandoori indiennes. Le poulet est traditionnellement grillé à haute température dans le four en argile, ce qui lui donne un léger croustillant à l'extérieur tout en restant délicieusement juteux à l'intérieur.Bouchées tendres de filet de poulet, marinées dans un yaourt crémeux, du gingembre aromatique, de l'ail et un mélange soigneusement élaboré d'épices tandoori indiennes. Le poulet est traditionnellement grillé à haute température dans le four en argile, ce qui lui donne un léger croustillant à l'extérieur tout en restant délicieusement juteux à l'intérieur.
- Crevettes tandoori€ 20,00Crevettes marinées dans du yaourt avec une pâte de gingembre et d'ail et un mélange d'épices tandoori fait maison.Crevettes marinées dans du yaourt avec une pâte de gingembre et d'ail et un mélange d'épices tandoori fait maison.
- kebab sheekh tandoori€ 18,00Une délicate combinaison de viande hachée d'agneau et de poulet, façonnée à la main, assaisonnée d'un riche mélange de coriandre fraîche, de piments verts et d'épices chaleureuses comme le garam masala et le cumin. Façonnée autour de la broche et grillée à la perfection dans le four tandoor. Le résultat est un kebab juteux et aromatique avec cette profonde saveur de grill fumée caractéristique.Une délicate combinaison de viande hachée d'agneau et de poulet, façonnée à la main, assaisonnée d'un riche mélange de coriandre fraîche, de piments verts et d'épices chaleureuses comme le garam masala et le cumin. Façonnée autour de la broche et grillée à la perfection dans le four tandoor. Le résultat est un kebab juteux et aromatique avec cette profonde saveur de grill fumée caractéristique.
- Poulet tandoori€ 18,00Cuisses de poulet, marinées, rôties au four tandoori.Cuisses de poulet, marinées, rôties au four tandoori.
- Mélange de grillades Tandoori€ 17,50Combinaison de plats tandoori.Combinaison de plats tandoori.
- Tandoori paneer tikka€ 18,00Dés cubes de fromage indien marinés dans du yaourt avec une pâte de gingembre et d'ail et des épices indiennes.Dés cubes de fromage indien marinés dans du yaourt avec une pâte de gingembre et d'ail et des épices indiennes.
- Tikka d'agneau tandoori€ 20,00Morceaux de viande d'agneau tendre, marinés pendant des heures dans un mélange riche de yaourt crémeux, de gingembre, d'ail et d'épices tandoori authentiques. La viande est grillée à haute température dans le four en argile traditionnel (tandoor), ce qui permet d'obtenir une saveur fumée caractéristique et une texture fondante.Morceaux de viande d'agneau tendre, marinés pendant des heures dans un mélange riche de yaourt crémeux, de gingembre, d'ail et d'épices tandoori authentiques. La viande est grillée à haute température dans le four en argile traditionnel (tandoor), ce qui permet d'obtenir une saveur fumée caractéristique et une texture fondante.
