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- Gourmet Chicken Currydepuis € 13,00Un grand classique revisité dans une version raffinée. Des morceaux de poulet désossé tendrement mijotés dans une sauce onctueuse à base de tomates fraîches, d'oignons caramélisés et d'épices douces. Une portion Gourmet (300 ml), servi sans accompagnement, pour savourer la quintessence du curry traditionnel dans toute sa finesse.
- Gourmet Daal Tadkadepuis € 11,00Des lentilles jaunes mijotées lentement avec du ghee, de l'ail doré, du cumin grillé et une pointe de coriandre Un plat Gourmet (300 ml), sans accompagnement, qui réconforte et nourrit l'âme, hommage à la simplicité sophistiquée de la cuisine traditionnelle.
- Gourmet Chana Aloodepuis € 11,00Mélange de pois chiches et pommes de terre préparé à la façon du Gujarat (vegan).
- Gourmet Mixed Vegdepuis € 11,00Un assortiment de légumes de saison, cuits à la perfection et baignés dans une sauce traditionnelle à base d'oignons et de tomates. Parfumé d'épices vertes fraîches et de coriandre, ce curry offre une expérience gustative délicatement équilibrée, entre douceur et vivacité.
- Gourmet Chicken Tikka Masaladepuis € 13,00Blanc de poulet grillé dans une sauce crémeuses sucrée aux amandes, aux tomates et poivrons.
- Gourmet Chicken Karahidepuis € 13,00Cuisse de poulet macéré et préparé dans une sauce traditionnelle.
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Taj Mahal
Chaussée Reine Astrid 38
1420 Braine-l'Alleud
VAT number: BE1015019084
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