ApéritifsApéritifs
- Tartare de thon avec riz croustillant (2 pièces)€ 7,00Riz croustillant, thon, mayo épicée, huile de sésame, coriandre, oignon vert, tobiko.Riz croustillant, thon, mayo épicée, huile de sésame, coriandre, oignon vert, tobiko.
- Ceviche Blanc€ 9,00Poisson blanc, coriandre, jus de lime, oignon, tomate.Poisson blanc, coriandre, jus de lime, oignon, tomate.
- Sashimi de saumon aburi tempura (2 pièces)€ 7,00Saumon flambé, crevettes tempura, mayonnaise, oignon croustillant, masago, sauce chili douce, ciboulette.Saumon flambé, crevettes tempura, mayonnaise, oignon croustillant, masago, sauce chili douce, ciboulette.
- Rouleaux de printemps (6 pièces)€ 10,00Papier de riz, laitue, mangue, concombre, avocat, coriandre, carotte, oignon mariné, radis mariné, mayo, sauce chili douce.Papier de riz, laitue, mangue, concombre, avocat, coriandre, carotte, oignon mariné, radis mariné, mayo, sauce chili douce.ÉpicéVégétarien
- Edamame€ 3,00VeganVégétarien
- Temaki Saumon Fromage (Manchette)€ 7,00Saumon, fromage, concombre, mangue et graines de sésame.Saumon, fromage, concombre, mangue et graines de sésame.
- Temaki thon épicé (rouleau à la main)€ 7,00Thon, thon épicé, concombre, mangue et graines de sésame.Thon, thon épicé, concombre, mangue et graines de sésame.
- Temaki crevette tempura (rouleau à la main)€ 7,00Crevettes tempura, concombre, mangue et graines de sésame.Crevettes tempura, concombre, mangue et graines de sésame.
