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4 articles- Burrata della pugliaage restriction 18 plus18+depuis € 14,90Une burrata Pugliese D.O.Op ultré crémeuse, sublimée par un pesto vert maison. Accompagne d'une salade variée, tomates séchées, coeurs d'artichaut et tomates cerises, avec quelques petits accompagnements pour parfaire l'équilibre. Le tout arrosé d'une vinaigrette maison à la grenade. Douceur, fraîcheur... et un aller simple pour les Pouilles.Une burrata Pugliese D.O.Op ultré crémeuse, sublimée par un pesto vert maison. Accompagne d'une salade variée, tomates séchées, coeurs d'artichaut et tomates cerises, avec quelques petits accompagnements pour parfaire l'équilibre. Le tout arrosé d'une vinaigrette maison à la grenade. Douceur, fraîcheur... et un aller simple pour les Pouilles.12% vol
- La tarantella delle bruschettedepuis € 14,90Deux tranches de pain artisanal grillées à l'huile d'olive, garnies de tranches d'aubergines grillées au thym, accompagnées d'une salade variée, tomates cerises, tomates séchées et petits accompagnements. Le tout sublimé par une vinaigrette à la grenade maison. Une danse de saveur méditérranéennes dans chaque bouchée.Deux tranches de pain artisanal grillées à l'huile d'olive, garnies de tranches d'aubergines grillées au thym, accompagnées d'une salade variée, tomates cerises, tomates séchées et petits accompagnements. Le tout sublimé par une vinaigrette à la grenade maison. Une danse de saveur méditérranéennes dans chaque bouchée.
- Polpette Al Sugodepuis € 14,90Des boulettes de viande moelleuses, mijotées lentement dans notre sauce tomate maison parfumée. Servies avec une belle tranche de pain artisanal pour saucer comme il se doit. Simple, généreux et terriblement réconfortant.Des boulettes de viande moelleuses, mijotées lentement dans notre sauce tomate maison parfumée. Servies avec une belle tranche de pain artisanal pour saucer comme il se doit. Simple, généreux et terriblement réconfortant.
- Scampi Alla Diavoladepuis € 14,90Des scampi Black Tiger généreux, mijoté dans notre sauce tomate maison relevée au piment, pour un équilibre parfait entre piquant et gourmandise. Le tout servi avec une belle tranche de pain artisanal grillé, parfaite pour saucer jusqu'à la dernière goutte. Un plat qui a du caractère et qui se déguste sans en laisser une mietteDes scampi Black Tiger généreux, mijoté dans notre sauce tomate maison relevée au piment, pour un équilibre parfait entre piquant et gourmandise. Le tout servi avec une belle tranche de pain artisanal grillé, parfaite pour saucer jusqu'à la dernière goutte. Un plat qui a du caractère et qui se déguste sans en laisser une miette
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