ViandeViande
- ShalimarSauce tomate épicée avec du safran, du garam masala et de la coriandre fraîche.Sauce tomate épicée avec du safran, du garam masala et de la coriandre fraîche.depuis € 20,50
- KaraiLe plat le plus populaire du nord-ouest du Punjab. Fait avec des tomates fraîches, de l'ail et du garam masala.Le plat le plus populaire du nord-ouest du Punjab. Fait avec des tomates fraîches, de l'ail et du garam masala.depuis € 20,50
- VindalooSauce au curry épicée avec des tomates, de l'ail, du gingembre et du poivre rouge.Sauce au curry épicée avec des tomates, de l'ail, du gingembre et du poivre rouge.depuis € 20,50
- KormaPlat sucré avec de la crème, du miel, des amandes rôties, des pistaches et des raisins secs.Plat sucré avec de la crème, du miel, des amandes rôties, des pistaches et des raisins secs.depuis € 20,50
- Tikka masalaViande cuite dans un four tandoor, servie dans une sauce au yaourt, à la crème, aux noix de cajou et aux feuilles de methi.Viande cuite dans un four tandoor, servie dans une sauce au yaourt, à la crème, aux noix de cajou et aux feuilles de methi.depuis € 22,50
- BhunaUn curry typique du Punjab préparé avec des épices chaudes spéciales.Un curry typique du Punjab préparé avec des épices chaudes spéciales.depuis € 20,50
- SaagViande cuite dans des feuilles d'épinard et parfumée avec des feuilles de methi.Viande cuite dans des feuilles d'épinard et parfumée avec des feuilles de methi.depuis € 20,50
- Shahi koftaBoulettes d'agneau hachées préparées dans une sauce de tomates, de beurre et d'herbes vertes (possible uniquement avec de l'agneau).Boulettes d'agneau hachées préparées dans une sauce de tomates, de beurre et d'herbes vertes (possible uniquement avec de l'agneau).€ 20,50