Les planchesLes planches
- Table de jambon ibérique de bellota 75 pour centJambon espagnol produit à partir de porcs qui sont à 75 % de race ibérique, nourris aux glands ('bellota') et vivant librement dans les forêts de Dehesa.Jambon espagnol produit à partir de porcs qui sont à 75 % de race ibérique, nourris aux glands ('bellota') et vivant librement dans les forêts de Dehesa.€ 16,00
- Table de jambon ibérique de cebo 50 %Jambon espagnol fabriqué à partir de porcs dont 50 % de race ibérique, nourris avec des céréales et d'autres cultures ('cebo').Jambon espagnol fabriqué à partir de porcs dont 50 % de race ibérique, nourris avec des céréales et d'autres cultures ('cebo').depuis € 15,00
- Planche de charcuterie ibérique 2 personnes.Plateau de viande avec un mélange de jambon, Lomo, chorizo blanc & chorizo rouge & jamón ibéricoPlateau de viande avec un mélange de jambon, Lomo, chorizo blanc & chorizo rouge & jamón ibérico€ 22,00
- Plateau de fromagePlateau de fromage avec un mélange de fromage aux truffes, fromage à l'oignon, fromage Sudado, fromage Manchego.Plateau de fromage avec un mélange de fromage aux truffes, fromage à l'oignon, fromage Sudado, fromage Manchego.€ 25,00
- Table mixteUn mélange de fromage et de viande.Un mélange de fromage et de viande.€ 40,00