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Hors-d'œuvreHors-d'œuvre
- Bastoncini de Mozzarella XXL (4X)Quatre bâtonnets de mozzarella maison croustillants, garnis de persil et servis avec une sauce tomate faite maison.Quatre bâtonnets de mozzarella maison croustillants, garnis de persil et servis avec une sauce tomate faite maison.€ 12,00
- Bruschetta Pomodoro (entrée froide)Tomates fraîches, origan et basilic (4 pièces).Tomates fraîches, origan et basilic (4 pièces).€ 11,50
- Bruschetta Délicieuse (entrée froide)Tomates fraîches, stracciatella de Burrata, origan et basilic (4 pièces).Tomates fraîches, stracciatella de Burrata, origan et basilic (4 pièces).€ 12,50
- Carpaccio de Bruschetta (entrée froide)Carpaccio de boeuf, parmesan, noix et crème de truffe (4 pièces).Carpaccio de boeuf, parmesan, noix et crème de truffe (4 pièces).€ 15,00
- Bruschetta Bufala et Parma (entrée froide)Tomates fraîches, mozzarella di bufala, Parma, roquette et basilic (4 pièces).Tomates fraîches, mozzarella di bufala, Parma, roquette et basilic (4 pièces).€ 15,00
- Bruschetta Mortadella et Pistache (entrée froide)Mortadelle, Stracciatella de Burrata, crème de pistache et pistache croustillante (4 pièces).Mortadelle, Stracciatella de Burrata, crème de pistache et pistache croustillante (4 pièces).€ 15,00
- Bruschetta Vitello Tonnato (entrée froide)Fines tranches de viande de veau accompagnées d'une sauce crémeuse au thon, câpres, tomates fraîches et une touche de citron (4 pièces).Fines tranches de viande de veau accompagnées d'une sauce crémeuse au thon, câpres, tomates fraîches et une touche de citron (4 pièces).€ 15,00
- Bruschetta au Saumon (entrée froide)Roquette, oignon rouge, saumon fumé et pesto (4 pièces).Roquette, oignon rouge, saumon fumé et pesto (4 pièces).€ 15,00
- Focaccia savoureuse (chaude)Focaccia garni de mozzarella, tomates fraîches, caciocavallo, parmesan.Focaccia garni de mozzarella, tomates fraîches, caciocavallo, parmesan.€ 14,00
- Burrata Caprese & FocacciaBurrata, tomates fraîches, pesto, roquette, servi avec de la focaccia.Burrata, tomates fraîches, pesto, roquette, servi avec de la focaccia.€ 14,00
- Carpaccio & focaccia & BufalaCarpaccio de boeuf, noix, parmesan, roquette, crème de truffe, bufala et focacciaCarpaccio de boeuf, noix, parmesan, roquette, crème de truffe, bufala et focaccia€ 19,00
- Vitello Tonnato avec FocacciaVeau finement tranché avec une sauce crémeuse au thon, câpres, tomates fraîches et une touche de citron. Servi avec de la focaccia maison.Veau finement tranché avec une sauce crémeuse au thon, câpres, tomates fraîches et une touche de citron. Servi avec de la focaccia maison.€ 20,50