Pizza spécialePizza spéciale
27 articles- La tartufata blanche€ 33,00Mozzarella fior di latte, salsiccia (saucisse italienne), stracciatella et truffe d'été fraîche.Mozzarella fior di latte, salsiccia (saucisse italienne), stracciatella et truffe d'été fraîche.
- Pizza au porc effiloché€ 24,00Porc effiloché de 'The Red Boar' à Louvain, avec miel chaud et sauce barbecue à la framboise.Porc effiloché de 'The Red Boar' à Louvain, avec miel chaud et sauce barbecue à la framboise.
- Scampi et courgettes€ 23,00Fleur de lait, courgettes et scampi.Fleur de lait, courgettes et scampi.
- Pizza délicate€ 18,00Purée de datterino jaune, fior di latte, tomates semi-séchées, fromage ricotta, roquette, olives.Purée de datterino jaune, fior di latte, tomates semi-séchées, fromage ricotta, roquette, olives.
- Pizza pistache€ 22,00Fior di latte, pesto de pistache, tomate datterino jaune, mortadelle (mélange de porc et de porc sauvage), fromage provola et pistaches.Fior di latte, pesto de pistache, tomate datterino jaune, mortadelle (mélange de porc et de porc sauvage), fromage provola et pistaches.
- Pizza carbonara tartufata€ 33,00Mozzarella fior di latte, guanciale, crème de jaune d'œuf, poivre noir, pecorino, poivre noir frais.Mozzarella fior di latte, guanciale, crème de jaune d'œuf, poivre noir, pecorino, poivre noir frais.
- Pizza la fleur€ 23,00Mozzarella fior di latte, fleur de courgette frite, anchois, tomates cerises.Mozzarella fior di latte, fleur de courgette frite, anchois, tomates cerises.
- Le culatello€ 25,00Margherita avec culatello di zibello, roquette et stracciatella.Margherita avec culatello di zibello, roquette et stracciatella.
- Pizza tartare€ 25,00Sauce aux dattes jaunes, tartare de crevettes violettes, stracciatella, crumble de pistaches, zeste de citron vert.Sauce aux dattes jaunes, tartare de crevettes violettes, stracciatella, crumble de pistaches, zeste de citron vert.
- Pizza vitellata€ 22,00Mozzarella di buffle, vitello tonnato, stracciatella, câpres, zeste de lime.Mozzarella di buffle, vitello tonnato, stracciatella, câpres, zeste de lime.
- Pizza tirolese€ 21,00Crème fraîche, brie, oignon rouge et speck.Crème fraîche, brie, oignon rouge et speck.
- Pizza la cima€ 23,00Fior di latte, saucisse de Norcia, cime di rapa et stracciatella.Fior di latte, saucisse de Norcia, cime di rapa et stracciatella.
- Pizza courgette€ 21,00Crème de courgette, jambon cuit, fromage Robiola frais et mozzarella de Bufflonne.Crème de courgette, jambon cuit, fromage Robiola frais et mozzarella de Bufflonne.
- Pizza carbonara€ 22,00Mozzarella fior di latte, guanciale, crème de jaune d'œuf, poivre noir, pecorino.Mozzarella fior di latte, guanciale, crème de jaune d'œuf, poivre noir, pecorino.
- Pizza fumée€ 20,00Passata, fior di latte, speck fumé du Trentin et scamorza fumée.Passata, fior di latte, speck fumé du Trentin et scamorza fumée.
- Pizza Luke€ 21,00Courgette, thon, câpres, anchois, olives, basilic.Courgette, thon, câpres, anchois, olives, basilic.
- Pizza aux cèpes€ 27,00Passata, mozzarella de bufflonne, champignons porcini, salsiccia, romarin.Passata, mozzarella de bufflonne, champignons porcini, salsiccia, romarin.
- Pizza cacio e pepe€ 21,00Fior di latte, pecorino, guanciale, poivre noir.Fior di latte, pecorino, guanciale, poivre noir.
- Pizza il capo€ 18,00Passata de tomates datterino jaunes, fior di latte, capocollo de Martina Franca, pignons de pin et raisins secs.Passata de tomates datterino jaunes, fior di latte, capocollo de Martina Franca, pignons de pin et raisins secs.
- Pizza à la salsiccia€ 21,00Mozzarella fior di latte, saucisse de Norcia, pommes de terre et romarin.Mozzarella fior di latte, saucisse de Norcia, pommes de terre et romarin.
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Ravenstraat 38
3000 Leuven
VAT number: BE0807252905
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