KhoreshtKhoresht
RagoûtsRagoûts
- Fesenjan€ 25,00Filet de poulet, noix, sauce à la grenadeFilet de poulet, noix, sauce à la grenade
- Gheymen bademjan€ 28,00Osso buco, aubergine, pois cassés et sauce tomateOsso buco, aubergine, pois cassés et sauce tomate
- Shivid baghalipolo mahiche€ 31,00Souris d'agneau sauce au safran servie avec du riz, des fèves fava et de l'anethSouris d'agneau sauce au safran servie avec du riz, des fèves fava et de l'aneth
- Zereshk polo et morgh€ 23,00Filet de poulet, légumes, sauce au safran servi avec du riz aux baies de berbérisFilet de poulet, légumes, sauce au safran servi avec du riz aux baies de berbéris
- Ghormeh sabzi€ 28,00Osso buco, haricots rouges et herbes du jardin.Osso buco, haricots rouges et herbes du jardin.
- Ghaliyeh mahi€ 26,00Poissons, look, herbes de jardin et tamarin.Poissons, look, herbes de jardin et tamarin.
- Ragoût de la maison (scampis)€ 28,00Amandes, oignon, ail, prunes, orange, okra, scampi.Amandes, oignon, ail, prunes, orange, okra, scampi.
- Khorake morgh€ 26,00Filet de poulet, amandes, prunes, jus d'orange, groseilles, okraFilet de poulet, amandes, prunes, jus d'orange, groseilles, okra
- Ghalilye Meigo€ 29,00Scampis, regard, coriandre, fenugrec, tamarinScampis, regard, coriandre, fenugrec, tamarin
