KhoreshtKhoresht
RagoûtsRagoûts
- FesenjanFilet de poulet, noix, sauce à la grenadeFilet de poulet, noix, sauce à la grenade€ 28,00
- Gheymen bademjanOsso buco, aubergine, pois cassés et sauce tomateOsso buco, aubergine, pois cassés et sauce tomate€ 30,00
- Shivid baghalipolo mahicheSouris d'agneau sauce au safran servie avec du riz, des fèves fava et de l'anethSouris d'agneau sauce au safran servie avec du riz, des fèves fava et de l'aneth€ 33,00
- Poulet et légumesFilet de poulet, légumes, sauce au safran servi avec du riz aux baies de berbérieFilet de poulet, légumes, sauce au safran servi avec du riz aux baies de berbérie€ 26,00
- Ghormeh sabziOsso buco, haricots rouges et herbes du jardin.Osso buco, haricots rouges et herbes du jardin.€ 30,00
- Ghaliyeh mahiPoissons, look, herbes de jardin et tamarin.Poissons, look, herbes de jardin et tamarin.€ 30,00
- Ragoût de la maison (scampis)Amandes, oignon, ail, prunes, orange, okra, scampi.Amandes, oignon, ail, prunes, orange, okra, scampi.€ 29,00
- Khorake morghFilet de poulet, amandes, prunes, jus d'orange, groseilles, okraFilet de poulet, amandes, prunes, jus d'orange, groseilles, okra€ 28,00
- Ghalilye MeigoScampis, regard, coriandre, fenugrec, tamarinScampis, regard, coriandre, fenugrec, tamarin€ 29,00