PâtesPâtes
Premier plat.Premier plat.
- Spaghetti à la carbonara€ 18,00Oeuf, guanciale croustillant, pecorino et parmesanOeuf, guanciale croustillant, pecorino et parmesan
- Linguine aux vongoles et tomates cerises€ 19,00Palourdes, tomates fraîches, ail et persilPalourdes, tomates fraîches, ail et persil
- Pennoni au ragoût€ 18,00Bolo à base de saucisse italienne au poivreBolo à base de saucisse italienne au poivre
- Rigatoni aux truffes€ 19,00Saucisse italienne, crème de truffe et parmesanSaucisse italienne, crème de truffe et parmesan
- Paccheri à la calabraise€ 19,00Saucisse italienne, N'duja (épicé) et burrataSaucisse italienne, N'duja (épicé) et burrata
- Orecchiette aux quatre fromages€ 18,00gorgonzola, taleggio, pecorino et parmesangorgonzola, taleggio, pecorino et parmesan
- Gemelli à la Norma€ 18,00Sauce tomate, aubergines, ricotta salée et basilicSauce tomate, aubergines, ricotta salée et basilic
- Fusilloni all'Amatriciana€ 19,00Sauce tomate, guanciale croustillant et pecorino romanoSauce tomate, guanciale croustillant et pecorino romano
- Pâtes papardelle à la puttanesca€ 18,00Ail, olives taggiasche, câpres, anchois et sauce tomateAil, olives taggiasche, câpres, anchois et sauce tomate
- Radiatori aux crevettes et cime de rapa€ 19,00Scampis sautés au cime di rapa, ail et légèrement pimentéScampis sautés au cime di rapa, ail et légèrement pimenté
- Ravioli del plin au ragoût de bœuf€ 20,00Petit ravioli farcis à la viande, ragoût de boeuf en sauce tomatesPetit ravioli farcis à la viande, ragoût de boeuf en sauce tomates
- Gnocchi Nonna Rita aux crevettes€ 20,00Gnocchis (pâtes à base de pomme de terre) sautés aux scampis, courgettes, aubergines et tomates fraîchesGnocchis (pâtes à base de pomme de terre) sautés aux scampis, courgettes, aubergines et tomates fraîches
- Gnocchi aux quatre fromages et speckdepuis € 20,00Gnocchis (pâtes à base de pommes de terre), 4 fromages et speck (jambon fumé)Gnocchis (pâtes à base de pommes de terre), 4 fromages et speck (jambon fumé)
- Raviolacci farçis au bar et asperges€ 20,00Raviolacci farçis au bar et aspergesRaviolacci farçis au bar et asperges
- Rigatoni à la carbonara et nduja€ 20,00Pâtes, guanciale, pecorino, nduja, œufsPâtes, guanciale, pecorino, nduja, œufs
- Raviolis aux aubergines et scampis€ 20,00Raviolis farcis aux aubergines et scampis en sauce tomateRaviolis farcis aux aubergines et scampis en sauce tomate
