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Mumtaz

Plats à base de poulet

  • Butter chicken
    depuis € 18,00
    Cuisse de poulet grillée au beurre, préparée dans une sauce aux tomates, crème fraîche et fines herbes indiennes.
  • Chicken tikka masala
    depuis € 17,00
    Blanc de poulet grillé dans une sauce sucrée aux amandes, tomates et poivrons.
  • Chicken tikka dhansak
    depuis € 17,00
    Poulet mariné et mixé avec lentilles.
  • Chicken tikka saag
    depuis € 17,00
    Blanc de poulet aux épinards, épices douces et fenugrec.
  • Chicken Kashmir
    depuis € 17,00
    Blanc de poulet, morceaux de poulet, noix de cajou et crème fraîche.
  • Chicken vindaloo
    depuis € 17,00
    Curry de poulet dans une sauce aux multiples épices et piments. Plats piquant mythique de la cuisine indienne.
  • Chicken Madras
    depuis € 17,00
    Blanc de poulet macéré à la sauce traditionnelle madras (piquant).
  • Chicken biryani
    depuis € 18,00
    Cuisse de poulet, riz mijoté au poulet et parfumé aux différentes épices et aromates.
  • Chicken jalfrezi
    depuis € 17,00
    Blanc de poulet mariné, préparé dans une sauce aux poivrons, oignons et épices.
  • Chicken curry
    depuis € 17,00
    Curry de poulet traditionnel.
  • Chicken korma
    depuis € 17,00
    Blanc de poulet cuit avec des pistaches, amandes, noix de cajou et crème.
  • Nepali chicken masala
    depuis € 18,00
    Poulet cuit dans une sauce noix de coco avec des épices et fines herbes.
  • Chicken dopiaza
    depuis € 17,00
    Blanc de poulet en sauce à base d'oignons et d'épices.
  • Chicken Sri Lanka
    depuis € 17,00
    Curry de poulet au lait de coco à la manière sri-lankaise.
  • Chicken Malaya
    depuis € 17,00
    Poulet accompagné d'une sauce d'ananas crémeuse.
  • Chicken bhuna
    depuis € 17,00
    Poulet dans une sauce sèche relevée avec tomates, oignons et gingembre.
  • Chicken Balti
    depuis € 17,00
    Blanc de poulet préparé dans une sauce à base d'oignons, tomates, gingembre, ail, 52 épices (piquant).
  • Chicken karahi
    depuis € 17,00
    Cuisse de poulet macéré et préparé dans une sauce traditionnelle.

Business details

Mumtaz
Chaussée de Wavre 64
1050 Ixelles
Envoyez-nous un e-mail
VAT number: BE0729942618
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