Plats turcs traditionnelsPlats turcs traditionnels
- Guvec€ 12,00Un ragoût traditionnel turc avec de la viande tendre et un riche mélange de légumes, lentement mijoté dans une sauce tomate épicée pour une pleine saveur.Un ragoût traditionnel turc avec de la viande tendre et un riche mélange de légumes, lentement mijoté dans une sauce tomate épicée pour une pleine saveur.
- Kebab tas€ 12,00Morceaux de viande tendre braisés avec des pommes de terre et des légumes dans une délicieuse sauce bien épicée, servis en tant que plat classique de kebab.Morceaux de viande tendre braisés avec des pommes de terre et des légumes dans une délicieuse sauce bien épicée, servis en tant que plat classique de kebab.
- Kavurma€ 15,00Viande juteuse, cuite lentement avec une touche de légumes, assaisonnée d'herbes et d'épices. Un plat copieux et savoureux.Viande juteuse, cuite lentement avec une touche de légumes, assaisonnée d'herbes et d'épices. Un plat copieux et savoureux.
- Sulu köfte€ 11,00Petites boulettes de viande épicées servies dans une sauce aromatique et épicée. Un plat savoureux pour les amateurs de boulettes de viande juteuses.Petites boulettes de viande épicées servies dans une sauce aromatique et épicée. Un plat savoureux pour les amateurs de boulettes de viande juteuses.
- Poulet au four€ 11,00Poulet juteux, parfaitement épicé et cuit lentement au four, avec une peau croustillante et un intérieur tendre et moelleux.Poulet juteux, parfaitement épicé et cuit lentement au four, avec une peau croustillante et un intérieur tendre et moelleux.
- Moussaka€ 11,00Un plat en couche composé d'aubergines grillées, de viande hachée bien épicée et d'un mélange de légumes, recouvert d'une sauce béchamel crémeuse.Un plat en couche composé d'aubergines grillées, de viande hachée bien épicée et d'un mélange de légumes, recouvert d'une sauce béchamel crémeuse.
- Karniyarik€ 11,00Aubergine farcie avec de la viande hachée épicée et des légumes, lentement cuite pour que les saveurs s'imprègnent bien. Un classique turc populaire.Aubergine farcie avec de la viande hachée épicée et des légumes, lentement cuite pour que les saveurs s'imprègnent bien. Un classique turc populaire.
- Köfte d'Izmir€ 11,00Originaire de la région égéenne en Turquie. Boulettes de viande épicées servies avec des tranches de pommes de terre dans une sauce tomate, cuites lentement pour plus de saveur.Originaire de la région égéenne en Turquie. Boulettes de viande épicées servies avec des tranches de pommes de terre dans une sauce tomate, cuites lentement pour plus de saveur.
- Haricots secs€ 11,00Un plat turc quotidien que tout le monde mange. Des haricots blancs cuits tendrement dans une sauce tomate épicée, souvent servis avec du riz pour un repas complet.Un plat turc quotidien que tout le monde mange. Des haricots blancs cuits tendrement dans une sauce tomate épicée, souvent servis avec du riz pour un repas complet.
- Et haslama€ 16,00Fèves vertes fraîches et tendres mijotées avec des tomates et des herbes pour un plat sain et savoureux.Fèves vertes fraîches et tendres mijotées avec des tomates et des herbes pour un plat sain et savoureux.
- Shoarma€ 15,00Shoarma de dinde : Morceaux tendres de viande de dinde, marinés dans des épices orientales traditionnelles. Souvent servis avec de la salade fraîche, des tomates, des oignons et de la sauce à l'ail.Shoarma de dinde : Morceaux tendres de viande de dinde, marinés dans des épices orientales traditionnelles. Souvent servis avec de la salade fraîche, des tomates, des oignons et de la sauce à l'ail.
- Cigarette€ 11,00Un mélange de viande et de légumes dans une sauce parfumée et légèrement épicée. Un plat réconfortant qui combine les saveurs des ingrédients.Un mélange de viande et de légumes dans une sauce parfumée et légèrement épicée. Un plat réconfortant qui combine les saveurs des ingrédients.
- Manti€ 11,00Blé concassé, cuit à la vapeur et assaisonné d'huile d'olive et d'herbes. Une alternative nutritive au riz.Blé concassé, cuit à la vapeur et assaisonné d'huile d'olive et d'herbes. Une alternative nutritive au riz.
- Riz pilaf€ 5,00Parfaitement cuit, le riz basmati est léger et aromatique, souvent servi en accompagnement des plats principaux turcs.Parfaitement cuit, le riz basmati est léger et aromatique, souvent servi en accompagnement des plats principaux turcs.
- Oeuf à la viande hachée€ 11,00Absolument. Pour un kıymalı yumurta traditionnel, vous avez besoin de viande hachée, d'œufs, d'un oignon, d'une tomate, d'un poivron vert, de beurre ou d'huile d'olive, de concentré de tomate, de sel, de poivre noir et éventuellement de flocons de piment ou de cumin.Absolument. Pour un kıymalı yumurta traditionnel, vous avez besoin de viande hachée, d'œufs, d'un oignon, d'une tomate, d'un poivron vert, de beurre ou d'huile d'olive, de concentré de tomate, de sel, de poivre noir et éventuellement de flocons de piment ou de cumin.
- Sauté de viande€ 15,00Viande d'agneau ou de boeuf découpée, sautée avec des légumes sur une plaque chaude, servie avec des épices. Une véritable délicatesse turque.Viande d'agneau ou de boeuf découpée, sautée avec des légumes sur une plaque chaude, servie avec des épices. Une véritable délicatesse turque.
- Poulet bouilli€ 12,00Bien sûr, la recette est à nouveau prête pour que vous puissiez la copier et la coller.Bien sûr, la recette est à nouveau prête pour que vous puissiez la copier et la coller.
