Mezzes froidsMezzes froids
- BoulgourSemoule de blé, oignons et tomates.Semoule de blé, oignons et tomates.€ 8,00
- MoussakaAubergines, tomates et pois chiches cuits au four.Aubergines, tomates et pois chiches cuits au four.€ 9,00
- LabnéYaourt libanais égoutté, frais et légèrement acidulé.Yaourt libanais égoutté, frais et légèrement acidulé.€ 8,00
- Labné au thymLabné parfumé au thym.Labné parfumé au thym.€ 9,00
- Labné à l’ailLabné crémeux relevé à l’ail.Labné crémeux relevé à l’ail.€ 9,00
- Warak EnabFeuilles de vigne farcies aux légumes et au riz.Feuilles de vigne farcies aux légumes et au riz.€ 9,00
- MoudardaraLentilles au riz et oignons frits.Lentilles au riz et oignons frits.€ 7,00
- Lubiya bil ZeytHaricots verts à l’huile d’olive, oignons et tomates.Haricots verts à l’huile d’olive, oignons et tomates.€ 7,00
- MoutabalCaviar d’aubergine à la crème de sésame et au citron.Caviar d’aubergine à la crème de sésame et au citron.€ 9,00
- HoumousPurée de pois chiches, huile d’olive, crème de sésame et jus de citron.Purée de pois chiches, huile d’olive, crème de sésame et jus de citron.€ 9,00
- Houmous MotammamHoumous garni de fèves entières et d’huile d’olive.Houmous garni de fèves entières et d’huile d’olive.€ 9,00
- ShanklishFromage libanais affiné, tomates, oignons et huile d’olive.Fromage libanais affiné, tomates, oignons et huile d’olive.€ 12,00