FocacciasFocaccias
- Focaccia agrigento€ 9,00Jambon cuit, mozzarella, tomates fraîches, basilic, huile d'olives extra vierge, sel et poivre.Jambon cuit, mozzarella, tomates fraîches, basilic, huile d'olives extra vierge, sel et poivre.
- Focaccia caltanissetta€ 9,00Porchetta, crème de n'duja, provola, huile d'olives extra vierge, sel et poivre.Porchetta, crème de n'duja, provola, huile d'olives extra vierge, sel et poivre.
- Focaccia catania€ 9,00Jambon cru, mozzarella de bufflonne dop, datterino de sicile, pesto de basilic, copeaux de parmesan.Jambon cru, mozzarella de bufflonne dop, datterino de sicile, pesto de basilic, copeaux de parmesan.
- Focaccia enna€ 9,00Coppa, gorgonzola, tomates séchées, roquette, huile d'olives extra vierge et sel.Coppa, gorgonzola, tomates séchées, roquette, huile d'olives extra vierge et sel.
- Focaccia messina€ 9,00Salami piquant, aubergines grillées, tapenade d'olives, crème de gorgonzola, huile d'olives extra vierge, sel et poivre.Salami piquant, aubergines grillées, tapenade d'olives, crème de gorgonzola, huile d'olives extra vierge, sel et poivre.
- Focaccia palermo€ 12,00Jambon cuit, aubergines frites, provola, tapenade d'olives, huile d'olives extra vierge et sel.Jambon cuit, aubergines frites, provola, tapenade d'olives, huile d'olives extra vierge et sel.
- Focaccia ragusa€ 10,00Burrata, courgettes grillées, thon à l'huile, tomates fraîches, huile d'olives extra vierge et sel.Burrata, courgettes grillées, thon à l'huile, tomates fraîches, huile d'olives extra vierge et sel.
- Focaccia siracusa€ 10,00Pancetta, confiture de figues, tomates séchées, stracciatella, huile d'olives extra vierge et sel.Pancetta, confiture de figues, tomates séchées, stracciatella, huile d'olives extra vierge et sel.
- Focaccia trapani€ 11,00Escalope panée, provola, tomates fraîches, aubergines frites, huile d'olives extra vierge et sel.Escalope panée, provola, tomates fraîches, aubergines frites, huile d'olives extra vierge et sel.
- Focaccia villarusanu€ 11,00Mortadelle, pesto de pistaches de bronte, stracciatella, pistaches concassées.Mortadelle, pesto de pistaches de bronte, stracciatella, pistaches concassées.
- Focaccia parmigiana€ 9,00Parmigiana d'aubergine, provola, basilic, copeaux de parmesan.Parmigiana d'aubergine, provola, basilic, copeaux de parmesan.
- Focaccia vegetariano€ 8,00Aubergines grillées, courgettes grillées, poivrons, provola, huile d'olives extra vierge, sel et poivre.Aubergines grillées, courgettes grillées, poivrons, provola, huile d'olives extra vierge, sel et poivre.
- Focaccia vegano€ 8,00Mozzarella, courgettes grillées, tomates séchées, pesto de pistaches, huile d'olives extra vierge et poivre.Mozzarella, courgettes grillées, tomates séchées, pesto de pistaches, huile d'olives extra vierge et poivre.
