Le Derby

Tomate, mozzarella, jambon, frites.

Tomate, mozzarella, thon, oignons.

Mozzarella, crème fraîche, parmesan.

Tomate, mozzarella, bolognaise.

Tomate, mozzarella, chorizo, gorgonzola, oignons.

Tomate, mozzarella, jambon, champignons.

Tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauts, œuf.

Tomate, mozzarella, chorizo.

Tomate, mozzarella, fruits de mer, ail.

Tomate, mozzarella, jambon, ananas.

Tomate, mozzarella, lardons, oignons.

Tomate, mozzarella, anchois, poivrons, chorizo, oignons.

Tomate, mozzarella.

Tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives.

Tomate, mozzarella, chorizo, aubergines, œuf.

Tomate, mozzarella, aubergines, parmesan.

Tomate, mozzarella, gorgonzola, emmental, parmesan.

Tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauts, olives.

Tomate, mozzarella, jambon le derby.

Tomate, mozzarella, chicons, jambon, ail.

Tomate, mozzarella, champignons, artichauts, poivrons, oignons.

Tomate, mozzarella, fromage de chèvre, lardons, miel.

Tomate, mozzarella, poulet épicé, oignons, poivrons, champignons.

Tomate, mozzarella, jambon de parme, roquette, parmesan.

Saumon, burrata, oignons, crème fraîche.

Chair a saucisse, tomates cerises, roquette.

Burrata, mortadelle, pistache, roquette.

Tomate, mozzarella, scampis, ail, persil.

Entrecôte charolaise, tomates cerises, copeaux de parmesan, balsamique, huile de truffe, roquette.

Beurre, citron, basilic, oignons, dés de tomates.

Panée, burrata, mortadella, pistache.

Panée, 4 fromages, lardons, roquette, mozzarella gratinée.

Tomate, aubergines, mozzarella gratinée.

Crème, œufs, lardons, parmesan.

Tomates cerises, courgettes, aubergines, oignons.

Fait maison.

Façon du chef.

Sauce tomate, chair à saucisse, roquette et burrata.

Crème, gorgonzola et dés de courgettes.

Ses fines bulles révèlent des notes de fruits blancs et le goût irrésistible de pommes golden tout cela dans un équilibre parfait.

Agréablement fruité, son pelage fin et persistant dévoile toute sa fraîcheur.

D'une grande pureté, ce cru élégant exhale de délicats arômes de fleurs blanches. Un grand vin raffiné pour les connaisseurs.

Vin frais et fruité avec de légères notes florales.

Les Pouilles, le talon de la Botte, vivent actuellement un essor qualitatif exceptionnel pour leurs vins. On y découvre même l'universel chardonnay qui, bien vinifié, apporte rondeur, fruit et finesse.

Rose pâle et brillant, il expose au nez des sensations de pamplemousse mûr et de citron vert qui anticipent un goût frais et délicat mais à la fois ample.

Couleur rose intense, offre bouche gourmande et très fraîche.

Sangiovese & Merlot Bouquet de cerises et fruits rouges frais. Le vin est vif et rond.

Un vin à la robe rubis intense. Au nez des arômes intenses de fruits noirs et d'épices. Une bouche ample et ronde.

Vineux, sec et savoureux.

Un vin doux et moelleux avec un nez doux et boisé, vous obtiendrez des notes de vanille, d'aplomb et de cerise.