PinsaPinsa
- Pinsa AutunnoFleur de lait, crème de potimarron, gorgonzola, champignons trifolati brisures de noisette et croquant de coppa.Fleur de lait, crème de potimarron, gorgonzola, champignons trifolati brisures de noisette et croquant de coppa.€ 18,00
- Pinsa Casa VerdeFleur de lait, pesto de brocolis, courgettes grillées, épinard, ricottaFleur de lait, pesto de brocolis, courgettes grillées, épinard, ricotta€ 17,00
- Pinsa MargheritaTomate san marzano, fleur de lait, basilicTomate san marzano, fleur de lait, basilic€ 12,00
- Pinsa FrescaFromage blanc, laitue, saumon fumé, avocat et pignons de pinFromage blanc, laitue, saumon fumé, avocat et pignons de pin€ 19,00
- Pinsa SiciliannaFleur de lait, carpaccio de tomates fraîches, filets d'anchois, oignon de tropea et buffalaFleur de lait, carpaccio de tomates fraîches, filets d'anchois, oignon de tropea et buffala€ 18,00
- Pinsa IncazzataTomate st marzano, fleur de lait, nduja, provolone, salamis piquant.Tomate st marzano, fleur de lait, nduja, provolone, salamis piquant.€ 17,00
- Pinsa TartufoCrème de truffe et burrata.Crème de truffe et burrata.€ 23,00
- Pinsa MelenzanaTomate st marzano, fleur de lait, aubergine et parmesan.Tomate st marzano, fleur de lait, aubergine et parmesan.€ 17,00
- Pinsa OctopusFleur de lait, crème de pois chiches, poulpe marinéFleur de lait, crème de pois chiches, poulpe mariné€ 19,00
- Pinsa FioreFleur de lait, pesto de basilic, scampis et fleur de courgetteFleur de lait, pesto de basilic, scampis et fleur de courgette€ 19,00
- Pinsa CrudoFleur de lait, jambon italien, burrata, daterini et roquetteFleur de lait, jambon italien, burrata, daterini et roquette€ 19,00
- Pinsa GolosaFleur de lait, mortadella di modena, pesto de pistache et straciatellaFleur de lait, mortadella di modena, pesto de pistache et straciatella€ 17,00
- Pinsa CapraFleur de lait, chèvre, roquette, miel à la truffe et noixFleur de lait, chèvre, roquette, miel à la truffe et noix€ 17,00
- Pinsa Tutta verduraTomate san marzano, fleur de lait, légumes grillés, feta et origanTomate san marzano, fleur de lait, légumes grillés, feta et origan€ 18,00
- Pinsa SalsicciaTomate san marzano, fleur de lait, saucisse de fenouil, champignons trifolati, straciatella et pesto de basilicTomate san marzano, fleur de lait, saucisse de fenouil, champignons trifolati, straciatella et pesto de basilic€ 18,00
- CottoPinsa , coulis de tomate , mozzarella , jambon cuit et oeuf durPinsa , coulis de tomate , mozzarella , jambon cuit et oeuf dur€ 17,00
