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11 articlesAntipasti.Antipasti.
- Salade caprese€ 13,00Tranches de tomates fraîches et mozzarella, agrémentées de basilic frais et d'un filet d'huile d'olive.Tranches de tomates fraîches et mozzarella, agrémentées de basilic frais et d'un filet d'huile d'olive.
- Salade de roquette€ 11,00Roquette, tomates cerises et copeaux de parmesan.Roquette, tomates cerises et copeaux de parmesan.
- Carpaccio de boeuf€ 15,00Fines tranches de bœuf cru, assaisonnées d'un filet d'huile d'olive citronnée, de roquette et de copeaux de parmesan.Fines tranches de bœuf cru, assaisonnées d'un filet d'huile d'olive citronnée, de roquette et de copeaux de parmesan.
- Carpaccio de saumon€ 15,00Tranches fines de saumon frais mariné au citron et à l'aneth, parsemées de baies roses.Tranches fines de saumon frais mariné au citron et à l'aneth, parsemées de baies roses.
- Fondue au vieux parmesan€ 11,50Croquettes croustillantes au cœur coulant et savoureux de parmesan affiné, servies bien chaudes.Croquettes croustillantes au cœur coulant et savoureux de parmesan affiné, servies bien chaudes.
- Calamari fritti€ 12,50Calamars frits.Calamars frits.
- Gratin d'aubergine alla parmigiana€ 15,00Un classique italien : couches d'aubergines fondantes, sauce tomate maison, mozzarella et parmesan gratinés au four.Un classique italien : couches d'aubergines fondantes, sauce tomate maison, mozzarella et parmesan gratinés au four.
- Scampi à l'ail€ 16,50Délicieux scampis poêlés dans un beurre à l'ail parfumé et aux herbes fraîches.Délicieux scampis poêlés dans un beurre à l'ail parfumé et aux herbes fraîches.
- Scampi maison€ 17,50Notre recette exclusive de scampis, mijotés dans une sauce onctueuse, subtilement relevée et pleine de saveurs.Notre recette exclusive de scampis, mijotés dans une sauce onctueuse, subtilement relevée et pleine de saveurs.
- Gambas du chef€ 20,00De belles gambas entières saisies à la perfection, sublimées par la sauce signature de notre chef.De belles gambas entières saisies à la perfection, sublimées par la sauce signature de notre chef.
- Assiette de jambon de Parme et melon€ 14,50L'incontournable et rafraîchissant mariage du jambon de Parme finement tranché et d'un melon mûr à point.L'incontournable et rafraîchissant mariage du jambon de Parme finement tranché et d'un melon mûr à point.
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