PâtesPâtes
Choisissez votre sauce favorite parmi la sélection du chef et personnalisez votre recette en choisissant votre type de pâteChoisissez votre sauce favorite parmi la sélection du chef et personnalisez votre recette en choisissant votre type de pâte
- PutanescaPuissance des anchois, câpres et duo d'olives dans une sauce tomate ailée. Intense et méditerranéen.Puissance des anchois, câpres et duo d'olives dans une sauce tomate ailée. Intense et méditerranéen.depuis € 13,00
- MafiosaCaractère ardent : poivrons, vin blanc, lardons et huile piquante sur base crème-tomatée. Pour les initiés.Caractère ardent : poivrons, vin blanc, lardons et huile piquante sur base crème-tomatée. Pour les initiés.depuis € 13,00
- SaumonAlliance délicate de saumon frais et fumé, liée à la crème et l'huile d'olive extra vierge. Pureté marine.Alliance délicate de saumon frais et fumé, liée à la crème et l'huile d'olive extra vierge. Pureté marine.depuis € 13,00
- NormaAubergines confites et basilic frais dans un velouté de tomate, sublimés par des copeaux de ParmigianoAubergines confites et basilic frais dans un velouté de tomate, sublimés par des copeaux de Parmigianodepuis € 13,00
- 5 FromagesFusion magistrale : Gorgonzola, Taleggio, Parmigiano, Bell Paese et Mozzarella. Une symphonie de caractère.Fusion magistrale : Gorgonzola, Taleggio, Parmigiano, Bell Paese et Mozzarella. Une symphonie de caractère.depuis € 13,00
- ScampisScampis poêlées, fond de poisson et crème tomatée. L'élégance d'un été italienScampis poêlées, fond de poisson et crème tomatée. L'élégance d'un été italiendepuis € 17,00
- CarbonaraSauce créme d'œufs et de fromage sur lardons croustillants. L'onctuosité romaine absolue.Sauce créme d'œufs et de fromage sur lardons croustillants. L'onctuosité romaine absolue.depuis € 13,00
- BoscaiolaChair à saucisse, champignons, petits pois et lardons fumés. Une crème onctueuse aux saveurs boiséesChair à saucisse, champignons, petits pois et lardons fumés. Une crème onctueuse aux saveurs boiséesdepuis € 13,00
- BolognaiseMijoté de bœuf, mortadelle artisanale, lardons et réduction de vin rouge. La tradition dans sa forme la plus nobleMijoté de bœuf, mortadelle artisanale, lardons et réduction de vin rouge. La tradition dans sa forme la plus nobledepuis € 13,00
- Risotto aux champignons€ 14,00
- Risotto aux fruits de mer€ 16,00
- Lasagne BolognaiseLasagne fraîche à base de sauce bolognaise maison, sauce béchamel, fromage. Gratinée au fourLasagne fraîche à base de sauce bolognaise maison, sauce béchamel, fromage. Gratinée au four€ 14,00
- Lasagne taleggio, speck & noixLasagne fraîche, sauce béchamel maison, Taleggio, speck, noix, Mozzarella et parmesan.Lasagne fraîche, sauce béchamel maison, Taleggio, speck, noix, Mozzarella et parmesan.€ 15,00
- Lasagne crème de pistache & mortadellePâte fraîche maison, sauce béchamel, mortadelle fraîche, pistache, Mozzarella et parmesan.Pâte fraîche maison, sauce béchamel, mortadelle fraîche, pistache, Mozzarella et parmesan.€ 15,00
- Lasagne à la truffeLasagne fraîche, sauce béchamel maison, truffe, mozzarella et parmesan.Lasagne fraîche, sauce béchamel maison, truffe, mozzarella et parmesan.€ 15,00
- Ravioli épinards€ 14,00
- Ravioli crostacci€ 16,00
