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17 articlesChoisissez votre sauce favorite parmi la sélection du chef et personnaliser votre recette en choisissant votre type de pâteChoisissez votre sauce favorite parmi la sélection du chef et personnaliser votre recette en choisissant votre type de pâte
- Putanescadepuis € 13,00Puissance des anchois, câpres et duo d olives dans une sauce tomate ailée. Intense et méditerranéen.Puissance des anchois, câpres et duo d olives dans une sauce tomate ailée. Intense et méditerranéen.
- Mafiosodepuis € 13,00Caractère ardent : poivrons, vin blanc et huile piquante sur base crème-tomate. Pour les initiés.Caractère ardent : poivrons, vin blanc et huile piquante sur base crème-tomate. Pour les initiés.
- Salmonedepuis € 13,00Alliance délicate de saumon frais et fumé, liée à la crème et l huile d olive extra vierge. Pureté marine.Alliance délicate de saumon frais et fumé, liée à la crème et l huile d olive extra vierge. Pureté marine.
- Normadepuis € 13,00Aubergines confites et basilic frais dans un velouté de tomate, sublimés par des copeaux de ParmigianoAubergines confites et basilic frais dans un velouté de tomate, sublimés par des copeaux de Parmigiano
- 5 Fromaggidepuis € 13,00Fusion magistrale : Gorgonzola, Taleggio, Parmigiano, Bell Paese et Mozzarella. Une symphonie de caractère.Fusion magistrale : Gorgonzola, Taleggio, Parmigiano, Bell Paese et Mozzarella. Une symphonie de caractère.
- Scampisdepuis € 17,00Scampis poêlées, fond de poisson et crème tomatée. L élégance d un été italienScampis poêlées, fond de poisson et crème tomatée. L élégance d un été italien
- Carbonaradepuis € 13,00Sauce créme d'œufs et de fromage sur lardons croustillants. L'onctuosité romaine absolue.Sauce créme d'œufs et de fromage sur lardons croustillants. L'onctuosité romaine absolue.
- Boscaioladepuis € 13,00Chair à saucisse, champignons, petits pois et lardons fumés. Une crème onctueuse aux saveurs boiséesChair à saucisse, champignons, petits pois et lardons fumés. Une crème onctueuse aux saveurs boisées
- Bolognesedepuis € 13,00Mijoté de bœuf, mortadelle artisanale, lardons et réduction de vin rouge. La tradition dans sa forme la plus nobleMijoté de bœuf, mortadelle artisanale, lardons et réduction de vin rouge. La tradition dans sa forme la plus noble
- Risotto funghi€ 14,00
- Risotto frutti di mare€ 16,00
- Lasagne Bolognaise€ 14,00Lasagne fraîche à base de sauce bolognaise maison, sauce béchamel , fromage. Gratiné au fourLasagne fraîche à base de sauce bolognaise maison, sauce béchamel , fromage. Gratiné au four
- Lasagne taleggio, speck & noix€ 15,00Lasagne fraîche, sauce béchamel maison, Taleggio, speck, noix, Mozzarella et parmesan.Lasagne fraîche, sauce béchamel maison, Taleggio, speck, noix, Mozzarella et parmesan.
- Lasagne crème de pistache & mortadelle€ 15,00Pâte fraîche maison, sauce béchamel , mortadelle fraîche , pistache, Mozzarella et parmesan.Pâte fraîche maison, sauce béchamel , mortadelle fraîche , pistache, Mozzarella et parmesan.
- Lasagne à la truffe€ 15,00Lasagne fraîche, sauce béchamel maison, truffe, mozarella et parmesan.Lasagne fraîche, sauce béchamel maison, truffe, mozarella et parmesan.
- Ravioli épinards€ 14,00
- Ravioli crostacci€ 16,00
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Avenue Paul Pastur 384
6032 Charleroi
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