Our specialtiesOur specialties
To discover!To discover!
- Jambonneau - Chinese style- Chef's special! Very delicious! -- Chef's special! Very delicious! -13,90 €
- Rose beef sauce Asia- Chinese special. Must try! -- Chinese special. Must try! -13,90 €
- Salted duck- Chef's special. Must try with rosé wine! -- Chef's special. Must try with rosé wine! -16,90 €
- Peking DuckPour vous servir il y a deux étapes: 1. Filet de canard tranché: Le peau est servie avec des crêpes, oignons jeune, concombre avec une sauce spécial de canard Pékin. 2. La chair est généralement servie dans un bouillon avec tofu et choux chinois ou sauté en morceaux aux sel et poivre.Pour vous servir il y a deux étapes: 1. Filet de canard tranché: Le peau est servie avec des crêpes, oignons jeune, concombre avec une sauce spécial de canard Pékin. 2. La chair est généralement servie dans un bouillon avec tofu et choux chinois ou sauté en morceaux aux sel et poivre.47,90 €
- Crispy Chong Qing ChickenLe poulet épicé est un plat juteux relevés avec de poivre de Sichuan et gingembre et piment Sichuan. Plat classique de la cuisine de province Sichuan et existant à travers la chine.Le poulet épicé est un plat juteux relevés avec de poivre de Sichuan et gingembre et piment Sichuan. Plat classique de la cuisine de province Sichuan et existant à travers la chine.16,90 €
- Sour pork chopsA delight of pork pieces in batter, twice fried for extra crispiness. The light, tangy and sweet sauce.A delight of pork pieces in batter, twice fried for extra crispiness. The light, tangy and sweet sauce.17,90 €
- Cumin Beef Stir-fryA dish in the style of Inner Mongolia, sautéed with vegetables.A dish in the style of Inner Mongolia, sautéed with vegetables.17,90 €
- Typhoon ScampiOriginating from Hong Kong, fishermen prayed for safety. The dish spreads slowly.Originating from Hong Kong, fishermen prayed for safety. The dish spreads slowly.23,90 €
- Boiled fish with chilies & Sichuan pepperThe white fish is cut into pieces, coated in starch, and boiled very quickly. Served on a bed of stir-fried vegetables and drizzled with a generous amount of sizzling spicy oil to impart the flavors of dried chillies and Sichuan pepper to the dish.The white fish is cut into pieces, coated in starch, and boiled very quickly. Served on a bed of stir-fried vegetables and drizzled with a generous amount of sizzling spicy oil to impart the flavors of dried chillies and Sichuan pepper to the dish.19,90 €