Flamez specialsFlamez specials
- Cholle bhatureKikkererwten curry met gefrituurde brood. Het is een combinatie van gebakken brood genaamd bhatura en kikkererwtenKikkererwten curry met gefrituurde brood. Het is een combinatie van gebakken brood genaamd bhatura en kikkererwten€ 16,50
- Amratsari cholle kulcheDe kuche zijn gevuld met aardappelen, kwark, granaatappelpitjes en kruiden. Royaal geglazuurd met een klodder boter, geserveerd met chole (kikkererwtencury).De kuche zijn gevuld met aardappelen, kwark, granaatappelpitjes en kruiden. Royaal geglazuurd met een klodder boter, geserveerd met chole (kikkererwtencury).€ 15,00
- Samosa chaatGefrituurd pasteitjes gevuld met gekruide aardappelen, ui en erwten en geserveerd met de kikkererwtencurryGefrituurd pasteitjes gevuld met gekruide aardappelen, ui en erwten en geserveerd met de kikkererwtencurry€ 9,95
- Aloo tikki chaatGebakken aardeppelpasteitje gevuld is met erwten en geser veerd met de kikkererwtencurryGebakken aardeppelpasteitje gevuld is met erwten en geser veerd met de kikkererwtencurry€ 9,95
- Dahi bhalle chaatLinzenbeignets worden geserveerd in gekruide yoghurt met daarop huisgemaakt saus (chutney)Linzenbeignets worden geserveerd in gekruide yoghurt met daarop huisgemaakt saus (chutney)€ 9,95
- Veg manchurian with fried riceGroenteballetjes gebaken in manchurian saus geserveerd met rijsGroenteballetjes gebaken in manchurian saus geserveerd met rijs€ 10,00
- Pav bhajjiGemaak uit een groentecurry (bhaji) gekookt in tomatenjus en geserveerd met een zacht broodje (pav)Gemaak uit een groentecurry (bhaji) gekookt in tomatenjus en geserveerd met een zacht broodje (pav)€ 10,00
- Vadda pauHet gerecht bestaat uit een gefrituurde aardappelknoedel die in een broodbroodje (pav) wordt geplaatst dat bijna doormid den is gesnedenHet gerecht bestaat uit een gefrituurde aardappelknoedel die in een broodbroodje (pav) wordt geplaatst dat bijna doormid den is gesneden€ 8,00
- Idli sambarDe zachte rijstpoffertjes worden geserveerd met samber (een groenten-linzenstoofpot)De zachte rijstpoffertjes worden geserveerd met samber (een groenten-linzenstoofpot)€ 10,00
- Malai chicken tikkaMalai tikka verwijst naar gegrilde opperste kip met gember, knoflook, groene peper, roomkaas, korianderstengel en kardemomMalai tikka verwijst naar gegrilde opperste kip met gember, knoflook, groene peper, roomkaas, korianderstengel en kardemom€ 20,00
- Golgappe 5 stuksKrokant gebakken gepofte bal, gevuld met aardappel, kikkerwt, ui en kruiden, geserveerd met een sausje gemaakt uit water, kruiden, munt en tamarinde.Krokant gebakken gepofte bal, gevuld met aardappel, kikkerwt, ui en kruiden, geserveerd met een sausje gemaakt uit water, kruiden, munt en tamarinde.€ 7,95