PâtesPâtes
Premier plat.Premier plat.
- Spaghetti alla carbonaraOeuf, guanciale croustillant, pecorino et parmesanOeuf, guanciale croustillant, pecorino et parmesan€ 18,00
- Linguine alle vongole e pomodoriniPalourdes, tomates fraîches, ail et persilPalourdes, tomates fraîches, ail et persil€ 19,00
- Pennoni al raguBolo à base de saucisse italienne au poivreBolo à base de saucisse italienne au poivre€ 18,00
- Rigatoni al tartufoSaucisse italienne, crème de truffe et parmesanSaucisse italienne, crème de truffe et parmesan€ 19,00
- Paccheri alla calabreseSaucisse italienne, N'duja ( piquant ) et burrataSaucisse italienne, N'duja ( piquant ) et burrata€ 19,00
- Orechiette ai quattro formaggigorgonzola, taleggio, pecorino et parmesangorgonzola, taleggio, pecorino et parmesan€ 18,00
- Gemelli alla normaSauce tomate , aubergines, ricotta salée et basilicSauce tomate , aubergines, ricotta salée et basilic€ 18,00
- Fusilloni all'AmatricianaSauce tomate , guanciale croustillant et pecorino romanoSauce tomate , guanciale croustillant et pecorino romano€ 19,00
- Papardelle alla putanescaAil, olives taggiasche, câpres, anchois et sauce tomateAil, olives taggiasche, câpres, anchois et sauce tomate€ 18,00
- Radiatori ai scampi e cime di rapaScampis sautés au cime di papa , ail et légèrement pimentéScampis sautés au cime di papa , ail et légèrement pimenté€ 19,00
- Ravioli del plin au ragoût de boeufPetit raviolis farçis à la viande , ragoût de boeuf en sauce tomatesPetit raviolis farçis à la viande , ragoût de boeuf en sauce tomates€ 20,00
- Gnocchi Nonna Rita gamberiGnocchis ( pâtes à base de pomme de terre ) sautés aux scampis , courgettes , aubergines et tomates fraichesGnocchis ( pâtes à base de pomme de terre ) sautés aux scampis , courgettes , aubergines et tomates fraiches€ 20,00
- Gnocchi ai quattro formaggi e speckGnocchis (pâtes à base de pdt) , 4 fromages et speck (jambon Fumé)Gnocchis (pâtes à base de pdt) , 4 fromages et speck (jambon Fumé)vanaf € 20,00
- Raviolacci farçis au bar et aspergesRavioli farçis au poissons sautés aux aspergesRavioli farçis au poissons sautés aux asperges€ 20,00
- Rigatoni alla carbonara e ndujaPâtes , guanciale ,pecorino, nduja , oeufsPâtes , guanciale ,pecorino, nduja , oeufs€ 20,00
- Raviolis aux aubergines et scampisRaviolis farcis aux aubergines et scampis en sauce tomateRaviolis farcis aux aubergines et scampis en sauce tomate€ 20,00