(Minimum 4 couverts)
Entrées froides : tabouleh, fattouch, houmous, moutabal, labneh bi toum, warakinab bi zait, msakaa ;
Entrées chaudes : kibbi, rkakat, sambousik lahmih, falafel ;
Grillades : mashawi mshakal (assortiment de brochettes : blanc de poulet, kafta et agneau) accompagné de frites ou de riz ;
Desserts : dessert libanais du jour.