Dilmon

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  • Menus
  • Entrées froides
  • Entrées chaudes
  • Grillades et poissons au feu de bois
  • Dessert
  • Boissons
  • Bière
  • Vins

Populair ❤️

Menus

  • Menu découverte (2 pers)

    Hoummous, salade fatoush, 2 rkakats, 2 sanbousik, 2 brochettes de kebab viande hachée (blanc bleu belge), 2 brochettes de filet de poulet et 2 desserts eich al saraya.

    € 48,00

  • Menu lunch 1 (2 pers)

    3 brochettes de kabab (blanc, bleu, belge), 2 brochettes de chich taouk, hoummous, salade orientale.

    € 36,00

  • Menu lunch 3 (2 pers)

    4 brochettes de chich taouk, hoummous, crème toum, salade orientale.

    € 38,00

  • Menu gastronomique (2 pers)

    Hoummous, moutabal, tabouleh, sanbousik, 2 falafels, 2 rkakats, 2 brochettes de kebab viande hachée (blanc bleu belge), 2 brochettes de filet de poulet, 2 brochettes d'agneau (blanc bleu belge) et 2 desserts eich al saraya.

    € 76,00

  • Menu végétarien (2 pers)

    Hoummous, labneh, moutabal, tabouleh, 2 falafels, 2 rkakats, 2 fatayer bi sabanek et 2 desserts eich al saraya.

    € 48,00

  • Menu lunch 2 (2 pers)

    2 brochettes de kabab (blanc bleu belge), 2 brochettes de chich taouk, 2 brochettes de viande (blanc, bleu belge), hoummous et salade orientale.

    € 47,00

Entrées froides

  • Tabouleh

    Le véritable taboulé libanais ; à base de persil, blé concassé, tomates, menthe, oignons, épices, jus de citron pressé et huile d'olive extra.

    € 9,00

  • Fattouch

    Salade composée de plusieurs laitues (pousses d'épinards, salade de blé, Radicchio, roquette, iceberg,...), pain libanais croustillant, sirop de grenade, jus de citron pressé et huile d'olive extra.

    € 8,50

  • Taratour dajaje

    Crème de sésame, yaourt libanais et blanc de poulet.

    € 9,00

  • Moutabal

    Aubergines grillées avec crème de sésame et citron.

    € 8,00

  • Labneh

    Yaourt frais libanais, ail et concombres.

    € 7,50

  • Houmous

    Pois chiches moulus avec crème de sésame et citron.

    € 8,00

  • Habra nayeh

    Viande hachée (B.B.B) crue épicée, oignons et piments et crème à l'ail.

    € 12,00

  • Crème toum

    Crème d'ail.

    € 8,00

  • Warak arish

    Feuilles de vigne farcies aux légumes.

    € 9,00

  • Jibni bi zaatar

    Fromage blanc libanais au thym.

    € 9,00

  • Rahib

    Aubergines grillées avec tomates, persil, oignons, épices, jus de citron et huile d'olive.

    € 9,00

  • Houmous de beyrouth

    Hoummous avec piment.

    € 8,50

  • Pains libanais

    5 pains.

    € 3,50

  • Kebi nayeh

    Viande hachée crue épicée, blé concassé et oignons.

    € 12,00

  • Lsanate ghanam

    Langue d'agneau, huile d'olive, ail et citron.

    € 13,00

  • Nkaat ghanam

    Cervelle d'agneau, huile d'olive, ail et citron.

    € 11,00

  • Thalat mhshie

    Rate farcie au persil, ail, coriandre et poivre.

    € 11,00

Entrées chaudes

  • Falafel (4 pièces)

    Purée de pois chiches et de fèves, coriandre, ail et piment, service avec sauce sésame.

    € 9,00

  • Kebi halabieh (3 pièces)

    Pâte de viande à base de blé concassé, cuite et farcie à la viande hachée, oignons et pignons, 3 pièces.

    € 10,00

  • Sanbousik (4 pièces)

    Pâte farcie à la viande hachée, oignons et pignons.

    € 9,00

  • Jawaneh

    Ailes de poulet grillées et assaisonnées.

    € 10,50

  • Foul

    Fèves avec sauce sésame, persil, ail, coriandre et poivre.

    € 8,50

  • Houmous bi snawbar

    Hoummous avec pignons.

    € 9,50

  • Rkakat (4 pièces)

    Pâte feuilletée farcie au fromage et au thym.

    € 8,00

  • Sabanek (4 pièces)

    Pâte farcie aux épinards, oignons et citron.

    € 9,00

  • Makanek

    Saucisses libanaises épicées et sautées, sauce tomate et persil.

    € 11,00

  • Sawda dajaje

    Foie de volaille sauté et assaisonné.

    € 9,50

  • Hoummous bi lahme

    Hoummous avec viande et pignons.

    € 10,50

  • Balila

    Pois chiches entiers avec sauce à l'huile d'olive, ail et épices.

    € 8,50

Grillades et poissons au feu de bois

  • Maria arayes

    Pain libanais farci à la viande hachée, 250 g viande (blanc bleu belge).

    € 14,00

  • Kabab

    3 brochettes de viande hachées (bleu blanc belge).

    € 14,00

  • Lahme mechwi de veau

    2 brochettes de veau (blanc bleu belge).

    € 17,00

  • Mashawi mshakalle

    Brochette de kebab viande hachée (blanc bleu belge), brochette de steak ( blanc bleu belge) et brochette de filet de poulet.

    € 18,00

  • Castaletta (4 pièces)

    Côtelettes d'agneau grillées.

    € 27,00

  • Chich tawouk

    2 brochettes de filet de poulet.

    € 14,00

  • Lahme mechwi d'agneau

    2 brochettes d'agneau (blanc bleu belge).

    € 17,00

  • Filet de poissons grillées

    Filet de poisson grillé au feu de bois.

    € 19,00

  • Khishkash

    3 brochettes de kebab avec sauce tomate piquante.

    € 18,00

  • Kawrma

    Carbonnade de bœuf.

    € 22,00

Dessert

  • Eich al saraya

    Fromage blanc à base de crème de lait (fait maison) aromatisé à la fleur d'oranger sur un brioche sucrée, saupoudré de noix de coco. Présenté avec des amandes grillées ou des fruits.

    € 3,50

Boissons

  • Coca-Cola

    € 2,50

  • Coca-Cola zéro

    € 2,50

  • Lipton Ice-Tea

    € 2,50

  • Sprite

    € 2,50

  • Spa plate

    € 3,00

  • Perrier eau gazeuse

    € 3,00

Bière

  • Bière libanaise Almaza

    € 6,00

Vins

  • Vin blanc libanais 75cl

    Château Ksara blanc de l'observatoire.

    € 31,00

  • Vin rosé libanais 75cl

    Château Ksara.

    € 31,00

  • Vin rouge libanais 75cl

    Château Ksara réserve du couvent.

    € 32,00

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