VoorgerechtenVoorgerechten
VoorgerechtenVoorgerechten
- Bastoncini di Mozzarella XXL ( 4X )Vier huisgemaakte, krokante mozzarellasticks, afgewerkt met peterselie en geserveerd met huisgemaakte tomatensaus.Vier huisgemaakte, krokante mozzarellasticks, afgewerkt met peterselie en geserveerd met huisgemaakte tomatensaus.€ 12,00
- Polpette al SugoHuisgemaakte gehaktballetjes van halal rundvlees in tomatensaus, met Parmezaanse kaas en huisgemaakt brood.Huisgemaakte gehaktballetjes van halal rundvlees in tomatensaus, met Parmezaanse kaas en huisgemaakt brood.€ 13,50
- Parmigiana di MelanzaneGefrituurde aubergine, tomatensaus, mozzarella en Parmezaanse kaas, gegratineerd in de oven.Gefrituurde aubergine, tomatensaus, mozzarella en Parmezaanse kaas, gegratineerd in de oven.€ 13,50
- Bruschetta Pomodoro (koud voorgerecht)Verse tomaten, oregano en basilicum (4 stuks).Verse tomaten, oregano en basilicum (4 stuks).€ 11,50
- Bruschetta Deliziosa (koud voorgerecht)Verse tomaten, stracciatella di Burrata, oregano en basilicum (4 stuks).Verse tomaten, stracciatella di Burrata, oregano en basilicum (4 stuks).€ 12,50
- Bruschetta’s Carpaccio (koud voorgerecht)Rundsvlees Carpaccio, parmigiano, walnoten en truffelcrème (4 stuks).Rundsvlees Carpaccio, parmigiano, walnoten en truffelcrème (4 stuks).€ 15,00
- Bruschetta Bufala e Parma (koud voorgerecht)Verse tomaten, mozzarella di bufala, Parma, rucola en basilicum (4 stuks).Verse tomaten, mozzarella di bufala, Parma, rucola en basilicum (4 stuks).€ 15,00
- Bruschetta Mortadella e Pistacchio (koud voorgerecht)Mortadella, Stracciatella Di Burrata, pistache crème en pistache crunchy (4 stuks).Mortadella, Stracciatella Di Burrata, pistache crème en pistache crunchy (4 stuks).€ 15,00
- Bruschetta Vitello Tonnato (koud voorgerecht)Dun gesneden kalfsvlees met een romige tonijnsaus, kappertjes, verse tomaten en een vleugje citroen (4 stuks).Dun gesneden kalfsvlees met een romige tonijnsaus, kappertjes, verse tomaten en een vleugje citroen (4 stuks).€ 15,00
- Bruschetta Salmone (koud voorgerecht)Rucola, rode ajuin, gerookte zalm en pesto (4 stuks).Rucola, rode ajuin, gerookte zalm en pesto (4 stuks).€ 15,00
- Focaccia saporito (warm)Focaccia gevuld met mozzarella, verse tomaten, caciocavallo, parmigiano.Focaccia gevuld met mozzarella, verse tomaten, caciocavallo, parmigiano.€ 14,00
- Burrata Fragola e PomodoroRomige burrata met verse aardbeien, tomatenblokjes, rucola, verse basilicum en extra vierge olijfolie.Romige burrata met verse aardbeien, tomatenblokjes, rucola, verse basilicum en extra vierge olijfolie.€ 12,00
- Vitello Tonnato con FocacciaDun gesneden kalfsvlees met een romige tonijnsaus, kappertjes, verse tomaten en een vleugje citroen. Geserveerd met huisbereide focaccia.Dun gesneden kalfsvlees met een romige tonijnsaus, kappertjes, verse tomaten en een vleugje citroen. Geserveerd met huisbereide focaccia.€ 20,50
- Carpaccio & focaccia & BufalaRundscarpaccio, walnoten, parmigiano, rucola, truffelcrème, bufala en focacciaRundscarpaccio, walnoten, parmigiano, rucola, truffelcrème, bufala en focaccia€ 19,00