Traditionele Turkse gerechtenTraditionele Turkse gerechten
- Guvec€ 12,00Een traditionele Turkse stoofpot met mals vlees en een rijke mix van groenten, langzaam gegaard in een kruidige tomatensaus voor een volle smaak.Een traditionele Turkse stoofpot met mals vlees en een rijke mix van groenten, langzaam gegaard in een kruidige tomatensaus voor een volle smaak.
- Tas kebabi€ 12,00Malse stukjes vlees gestoofd met aardappelen en groenten in een heerlijke, goed gekruide saus, geserveerd als een klassieke kebab schotel.Malse stukjes vlees gestoofd met aardappelen en groenten in een heerlijke, goed gekruide saus, geserveerd als een klassieke kebab schotel.
- Kavurma€ 15,00Sappig, langzaam gegaard vlees met een vleugje groenten, op smaak gebracht met kruiden en specerijen. Een stevig en smaakvol gerecht.Sappig, langzaam gegaard vlees met een vleugje groenten, op smaak gebracht met kruiden en specerijen. Een stevig en smaakvol gerecht.
- Sulu köfte€ 11,00Kleine, gekruide gehaktballen geserveerd in een aromatische, kruidige saus. Een heerlijk gerecht voor liefhebbers van sappige gehaktballetjes.Kleine, gekruide gehaktballen geserveerd in een aromatische, kruidige saus. Een heerlijk gerecht voor liefhebbers van sappige gehaktballetjes.
- Firinda tavuk€ 11,00Sappige kip, perfect gekruid en langzaam gebakken in de oven, met een knapperig vel en zachte, malse binnenkant.Sappige kip, perfect gekruid en langzaam gebakken in de oven, met een knapperig vel en zachte, malse binnenkant.
- Moussaka€ 11,00Een gelaagde ovenschotel van gebakken aubergines, goed gekruid gehakt, en een mix van groenten, overgoten met een romige bechamelsaus.Een gelaagde ovenschotel van gebakken aubergines, goed gekruid gehakt, en een mix van groenten, overgoten met een romige bechamelsaus.
- Karniyarik€ 11,00Gevulde aubergine met gekruid gehakt en groenten, langzaam gebakken tot de smaken goed doordringen. Een populaire Turkse klassieker.Gevulde aubergine met gekruid gehakt en groenten, langzaam gebakken tot de smaken goed doordringen. Een populaire Turkse klassieker.
- Izmir köftesi€ 11,00Oorspronkelijk van de Egeïsche regio in Turkije.Kruidige gehaktballetjes geserveerd met aardappelschijfjes in een tomatensaus, langzaam gebakken voor extra smaakOorspronkelijk van de Egeïsche regio in Turkije.Kruidige gehaktballetjes geserveerd met aardappelschijfjes in een tomatensaus, langzaam gebakken voor extra smaak
- Kuru fasulye€ 11,00Een alledaags Turk gerecht dat wordt gegeten door iedereen. Zachtgekookte witte bonen in een kruidige tomatensaus, vaak geserveerd met rijst voor een volledige maaltijd.Een alledaags Turk gerecht dat wordt gegeten door iedereen. Zachtgekookte witte bonen in een kruidige tomatensaus, vaak geserveerd met rijst voor een volledige maaltijd.
- Et haslama€ 16,00Verse, zachte groene bonen gestoofd met tomaten en kruiden voor een gezond en smaakvol gerecht.Verse, zachte groene bonen gestoofd met tomaten en kruiden voor een gezond en smaakvol gerecht.
- Shoarma€ 15,00Kalkoen Shoarma: Malse stukjes kalkoenvlees, gemarineerd in traditionele oosterse kruiden. Vaak geserveerd met verse sla, tomaat, ui en knoflooksausKalkoen Shoarma: Malse stukjes kalkoenvlees, gemarineerd in traditionele oosterse kruiden. Vaak geserveerd met verse sla, tomaat, ui en knoflooksaus
- Ciger€ 11,00Een mix van vlees en groenten in een geurige, licht pittige saus. Een hartverwarmend gerecht dat de smaken van de ingrediënten combineert.Een mix van vlees en groenten in een geurige, licht pittige saus. Een hartverwarmend gerecht dat de smaken van de ingrediënten combineert.
- Manti€ 11,00Gebroken tarwe, luchtig gekookt en op smaak gebracht met olijfolie en kruiden. Een voedzaam alternatief voor rijst.Gebroken tarwe, luchtig gekookt en op smaak gebracht met olijfolie en kruiden. Een voedzaam alternatief voor rijst.
- Pirinc pilavi€ 5,00Perfect gekookte basmatirijst, licht en aromatisch, vaak geserveerd als bijgerecht bij Turkse hoofdgerechten.Perfect gekookte basmatirijst, licht en aromatisch, vaak geserveerd als bijgerecht bij Turkse hoofdgerechten.
- Kiymali yumurta€ 11,00Absoluut. Voor een traditionele kıymalı yumurta heb je gehakt, eieren, een ui, tomaat, groene paprika, boter of olijfolie, tomatenpuree, zout, zwarte peper en eventueel chilivlokken of komijn nodig.Absoluut. Voor een traditionele kıymalı yumurta heb je gehakt, eieren, een ui, tomaat, groene paprika, boter of olijfolie, tomatenpuree, zout, zwarte peper en eventueel chilivlokken of komijn nodig.
- Sac kavurma€ 15,00Dun gesneden lams- of rundvlees, geroerbakt met groenten op een hete plaat, geserveerd met kruiden. Een echte Turkse delicatesse.Dun gesneden lams- of rundvlees, geroerbakt met groenten op een hete plaat, geserveerd met kruiden. Een echte Turkse delicatesse.
- Tavuk haslama€ 12,00Natuurlijk, het recept staat weer voor u klaar om te kopiëren en te plakken.Natuurlijk, het recept staat weer voor u klaar om te kopiëren en te plakken.
