Costa Do Malabar

(25 Avaliações)
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Pratos populares
Aperitivos
Sopas
Entradas vegetarianas
Entradas não vegetarianas
Dosa - Costa do Malabar special
Uthappam - Pizza indiana
Pães
Pratos de mandioca
Caril - peixe
Caril - camarão
Caril - frango
Caril - vegetariano
Caril - borrego
Biriyani
Arroz
Chutney e saladas
Sobremesas
Bebidas

Pratos populares

Borrego assado

Borrego salteado com masala de especiarias, tomate e cebola.
€ 11,90
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Caril de peixe de goês

Caril de peixe picante e ácido, suavizado com um toque de leite de coco e óleo de mostarda que lhe dão cremosidade e um toque único de especiarias. (Picante)
€ 9,90
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Mappas de frango

Frango cozinhado em leite de côco cremoso com tomate.
€ 9,40
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Aperitivos

Banana chips

Rodelas de banana frita, temperadas com uma pitada de sal.
€ 1,90
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Masala peanut chat

Amendoins e cubos de cebola fritos, temperados levemente com masala de especiarias indianas.
€ 2,50
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Papadum

Aperitivo indiano em forma de um disco fino e estaladiço, tradicionalmente feito com uma massa temperada de feijão-preto.
€ 0,80
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Spicy kerala mixture

Aperitivo crocante e salgado, preparado com amendoins, alho, folhas de caril e chili vermelho em pó.
€ 2,50
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Sopas

Rasam

Sopa tradicional do sul da Índia, preparada com sumo de tamarindo, tomate, pimenta, cominhos e outras especiarias.
€ 3,50
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Sopa de lentilhas

Sopa tradicional indiana à base de lentilhas, guarnecida com coentros frescos picados.
€ 3,50
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Sopa de legumes

Sopa nutritiva ao estilo indiano com todos os benefícios dos vegetais.
€ 3,50
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Sopa de galinha

Sopa de galinha ao estilo indiano, preparada com vegetais e especiarias.
€ 3,50
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Sopa de camarão

Caldo de camarão feito com coentros frescos, cebola, tomate, alho e especiarias indianas.
€ 3,90
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Entradas vegetarianas

Chamuça de vegetais

Salgados triangulares de massa frita, recheados com uma mistura de vegetais.
€ 1,25
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Pastéis de cebola

Salgados feitos com uma polme de farinha de grão-de-bico, cebola e várias ervas.
€ 2,50
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Uzhunnu vada (donut de feijão preto)

Donuts preparados com lentilhas, gengibre, pimenta preta moída e folhas de caril.
€ 2,90
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Dal vada

2 Unidades. Fritos preparados com lentilhas moídas grosseiramente e uma mistura de especiarias.
€ 2,90
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Rasa vada

2 Unidades. Dal vada crocante e picante, preparado com lentilhas embebidas em rasam levemente ácido e picante.
€ 3,50
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Sambar vada

2 Unidades. Uzhunnu vada embebido em sambar levemente picante.
€ 3,50
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Entradas não vegetarianas

Chamuça de carne

Salgados triangulares de massa frita, recheados com carne e cebola.
€ 1,50
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Mangalorean fried chicken

Frango marinado e frito com cebola, tomate e coalhada, aromatizado com ervas do Mangalore.
€ 4,50
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Frango 65

Frango frito picante, envolto em masala de especiarias.
€ 4,50
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Lulas á cherayi

Anéis de lulas marinados em especiarias do sul da Índia e salteados.
€ 4,90
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Camarões grelhados

Camarões marinados e grelhados com especiarias do sul da Índia.
€ 5,90
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Dosa - Costa do Malabar special

Masala dosa

Crepe grande e fofo à base de farinha de arroz e lentilhas, recheado com uma pasta de batata levemente temperada com masala de especiarias.
€ 8,40
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Ghee roast

Crepe estaladiço à base de farinha de arroz e lentilhas, pincelado com manteiga clarificada (ghee).
€ 7,40
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Dosa de espinafres

Crepe à base de farinha de arroz e lentilhas, recheado com espinafres.
€ 8,40
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Mysore masala dosa

Crepe à base de farinha de arroz e lentilhas, recheado com chutney vermelho levemente ácido, ghee derretido e uma pasta de batata e cebola.
€ 8,40
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Dosa de queijo

Crepe à base de farinha de arroz e lentilhas, recheado com queijo.
€ 8,90
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Dosa de frango

Crepe fino à base de farinha de arroz e lentilhas, recheado com pedaços de frango levemente picante e caril de batata.
€ 8,40
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Dose de borrego

Crepe fino à base de farinha de arroz e lentilhas, recheados com pedaços de borrego levemente picante.
€ 9,90
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Dose de camarão

Crepe fino à base de farinha e lentilhas, recheado com pedaços de camarão levemente picante.
€ 9,90
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Uthappam - Pizza indiana

Uthappam de cebola

Panqueca de farinha de arroz e lentilhas, coberta com cebolas, pimenta e coentros.
€ 8,40
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Uthappam de tomate

Panqueca de farinha de arroz e lentilhas, coberta com tomate, pimenta e coentros.
€ 8,40
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Uthappam misto

Panqueca de farinha de arroz e lentilhas, coberta com cebola, tomate, pimenta e coentros.
€ 8,40
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Uthappam de frango

Panqueca de farinha de arroz e lentilhas, coberta com frango, cebola, pimenta e coentros.
€ 8,40
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Uthappam de borrego

Panqueca de farinha de arroz e lentilhas, coberta com cebola, tomate, pimenta e coentros.
€ 9,40
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Uthappam de camarão

Panqueca de farinha de arroz e lentilhas, coberta com camarão, cebola, pimenta e coentros.
€ 9,40
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Pães

Kerala porotta

Pão em camadas feito à base de farinha de trigo.
€ 2,00
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Chapathi

Pão achatado sem fermento feito à base de farinha de trigo.
€ 2,00
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Puttu

Rolos farinha de arroz (milho ou cuscuz ou trigo ) cozidos a vapor, preparados em camadas com coco ralado.
€ 3,00
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Poori

Pão indiano frito e sem fermento, à base de farinha de trigo.
€ 2,00
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Spicy ela ada (bolinhos de arroz picante)

Bolinhos de arroz recheados e cozidos a vapor em folhas de bananeira com especiarias picantes.
€ 1,90
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Pratos de mandioca

Mandioca temperada

Mandioca temperada cozida.
€ 4,90
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Mandioca e peixe

Mandioca cozida com caril de peixe picante.
€ 9,40
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Mandioca e frango

Mandioca cozida com caril de frango picante.
€ 8,40
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Caril - peixe

Caril de peixe à alleppey

Caril de peixe com molho de coco levemente picante e ácido. Especialidade do distrito de Alleppey, em Kerala.
€ 9,90
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Caril de peixe à kottayam

Delicioso caril de peixe, levemente picante, à base de sumo de tamarindo.
€ 9,90
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Malabar fish curry

Caril de peixe picante e ácido à base de pasta de coco.
€ 9,90
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Peixe à nellai

Caril de peixe com côco tostado e ervas do sul da Índia.
€ 9,90
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Molee de peixe

Prato de peixe preparado com um molho amarelo à base de leite de côco e tomate em cubos.
€ 9,90
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Caril de peixe de goês

Caril de peixe picante e ácido, suavizado com um toque de leite de coco e óleo de mostarda que lhe dão cremosidade e um toque único de especiarias. (Picante)
€ 9,90
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Caril - camarão

Masala de camarão à kuttanad

Camarão com masala de cebola e ervas tipicamente indianas.
€ 11,90
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Caril de camarão à alleppey

Caril de camarão com molho de coco levemente picante e ácido.
€ 11,90
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Camarão ularthu

Camarão macio salteado em masala picante.
€ 11,90
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Caril de camarão à kottayam

Camarão macio salteado em masala picante.
€ 11,90
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Chemeen peera

Prato autêntico de camarão salteado em coco e cebola.
€ 11,90
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Molee de camarão

Prato de camarão preparado com um molho amarelado à base de leite de coco e cubos de tomate.
€ 11,90
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Caril de camarão malabar

Caril de camarão picante e ácido à base de pasta de coco.
€ 11,90
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Caril - frango

Caril de frango especial do kerala

Prato de frango rico em especiarias, preparado com leite de côco.
€ 9,40
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Estufado de frango

Caril de frango exótico, cozinhado em leite de côco, pasta de caju e amêndoa, pimenta branca, ervas e especiarias.
€ 9,40
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Caril de frango varutharacha

Caril de frango simples, preparado com côco torrado e especiarias.
€ 9,40
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Mappas de frango

Frango cozinhado em leite de côco cremoso com tomate.
€ 9,40
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Chacuti

Prato goês de frango com uma combinação rica de especiarias, incluindo sementes de papoila branca, lascas de côco, côco ralado e chili seco.
€ 9,40
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Frango madrasi

Pedaços de frango assados e envoltos em molho picante.
€ 9,40
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Frango tikka masala

Pedaços de frango assado com molho picante.
€ 9,40
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Frango com manga

Frango e chalotas cozinhados em pasta de caril, leite de coco e manga.
€ 9,40
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Frango com chili

Fatias de frango desossadas, marinadas em especiarias verdes, envolvidas em massa e fritas na frigideira com cebola e pimentos ao estilo tradicional.(Picante)
€ 8,40
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Korma de frango à nilagiri

Fatias de frango desossadas, marinadas em especiarias verdes, envolvidas em massa e fritas na frigideira com cebola e pimentos ao estilo tradicional.
€ 9,40
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Frango roast

Um prato de frango assado com molho picante.
€ 9,40
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Frango cafreal

Prato de goa com forte influência portuguesa, frango cozido com folhas de coentros, suco de limão e sementes de cominho e outro especiarias.
€ 9,40
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Frango vindaloo

Caril de frango cozinhado com uma pasta de folhas de coentro, hortela, coco e vinagre.
€ 9,40
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Caril - vegetariano

Estufado de vegetais

Vegetais cozinhados em leite de côco levemente temperado.
€ 8,90
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Aviyal

Diferentes vegetais envoltos num molho espesso de iogurte e côco, temperado com óleo de côco e folhas de caril.
€ 8,90
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Kalan

Prato tradicional de Kerala à base de vegetais, iogurte, côco e banana fresca.
€ 8,90
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Sambar

Vegetais e lentilhas cozinhados num molho suave de tamarindo, temperado com assa-fétida.
€ 8,90
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Caril de beringela

Caril de beringela aromatizado com ervas do sul da Índia.
€ 8,90
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Caril de grão-de-bico

Caril de grão-de-bico preto preparado com cebola e outras ervas e especiarias.
€ 8,90
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Caril de espinafre e batata

Caril de espinafres e batatas, temperado com especiarias indianas.
€ 8,90
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Caril de lentilhas e espinafres vermelhos

Caril com espinafres vermelhos e lentilhas, cozinhado em molho de alho, tomate e chilis verdes.
€ 8,90
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Mutter paneer

Ervilhas e paneer (queijo fresco indiano) cozinhados lentamente em molho de tomate e cebola.
€ 9,90
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Palak paneer

Paneer (queijo fresco indiano) cozinhado num molho denso de espinafres e especiarias.
€ 9,90
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Tadka dal

Lentilhas cozinhadas com cebola e tomate e aromatizadas com ghee e especiarias.
€ 8,90
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Caril - borrego

Caril de borrego

Caril de borrego autêntico ao estilo indiano.
€ 11,90
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Mappas de borrego

Borrego cozinhado em leite de côco.
€ 11,90
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Borrego assado

Borrego salteado com masala de especiarias, tomate e cebola.
€ 11,90
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Lamb vindaloo

Borrego salteado com masala de especiarias, tomate e cebola.
€ 11,90
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Nilagiri lamb khorma

Caril suave de borrego preparado com leite de côco, pasta de caju e amêndoa, pimenta branca, ervas e especiarias.
€ 11,90
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Lamb stew

Caril de borrego, cubos de batatas e cenoura, cozinhada em leite de coco, pimenta branca, ervas e especiarias.
€ 11,90
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Varutharacha lamb curry

Caril de borrego simples, preparado com pasta de coco torrado e espêciarias.
€ 11,90
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Lamb xacutti

Prato goês de borrego com uma combinação rica de especiarias, incluindo sementes de papoila bran, lascas de coco e chili seco.
€ 11,90
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Biriyani

Biriyani de frango

€ 11,90
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Biriyani de camarão

€ 12,90
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Biriyani de legumes

€ 11,90
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Biriyani de peixe

€ 12,90
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Biriyani misto

€ 12,90
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Biriyani de borrego

€ 12,90
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Arroz

Arroz branco

Arroz basmati simples cozido.
€ 2,40
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Arroz de limão

Arroz basmati com limão, amendoins e especiarias.
€ 3,50
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Arroz de côco

Arroz basmati com côco ralado e sementes de mostarda. tostadas.
€ 3,50
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Arroz tamarindo

Arroz basmati com tamarindo e açúcar mascavo, juntamente com especiarias e folhas de curry.
€ 3,50
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Arroz jeera

Arroz basmati aromatizado com sementes de cominhos (jeera) fritas na frigideira.
€ 3,50
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Arroz pulao

Arroz basmati cozinhado com vegetais e especiarias suaves.
€ 3,50
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Chutney e saladas

Salada verde malabar

€ 2,40
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Salada de cebola

€ 1,00
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Raitha mix

€ 1,90
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Iogurte natural

€ 1,20
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Chutney de tomate

€ 1,90
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Chutney de hortelã

€ 1,90
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Chutney de malagueta

€ 1,90
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Chutney de côco

€ 1,90
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Sobremesas

Semia payasam

Um pudim de aletria, leite, passas e caju.
€ 3,90
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Dosa doce

Panqueca envolta com mel.
€ 3,90
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Dosa com nutella

Panqueca envolta com nutella.
€ 3,90
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Gulab jamun

Doce à base de leite em pó, açúcar, açafrão e mel, aromatizado com cardamomo e essência de rosa.
€ 3,40
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Bebidas

Lassi de manga

€ 2,50
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Sambaram (leitelho picante)

€ 2,00
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Água mineral 50 cl

€ 1,70
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Água mineral 1.5L

€ 2,50
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Água com gás (Pedras)

€ 1,75
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Água tónica

€ 1,75
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7 up

€ 1,75
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Fanta laranja

€ 1,75
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Coca-Cola

€ 1,75
Contém cafeína (9.60 mg de cafeína/100ml)
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Coca-Cola zero

€ 1,75
Contém cafeína (9.60 mg de cafeína/100ml)
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Sobre o restaurante

Pontuação global

4.5
Baseado em 25 avaliações

Alcina Andrade

domingo, 28 de fevereiro de 2021
Comida
Entrega

Anônimo

sábado, 02 de janeiro de 2021
Comida
Entrega

Alcina Andrade

sábado, 19 de setembro de 2020
Comida
Entrega
Desta vez, a quantidade foi menor, o que lamento pois aprecio muito esta confecção

Anônimo

sábado, 12 de setembro de 2020
Comida
Entrega

Alcina Andrade

domingo, 21 de junho de 2020
Comida
Entrega

Anônimo

sexta-feira, 22 de maio de 2020
Comida
Entrega

Alcina Andrade

terça-feira, 19 de maio de 2020
Comida
Entrega

Slawomir Kozak

quinta-feira, 07 de maio de 2020
Comida
Entrega

Slawomir Kozak

sexta-feira, 01 de maio de 2020
Comida
Entrega

Anônimo

segunda-feira, 27 de abril de 2020
Comida
Entrega

Horário de entrega

Segunda-feira
12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Terça-feira
12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Quarta-feira
12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Quinta-feira
12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Sexta-feira
12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Sábado
12:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Domingo
Fechado para entregas

Métodos de pagamento

Sobre nós

Costa Do Malabar
Rua Rosa Damasceno 6A
1900-396 Lisboa