Gohan

Mangue, avocat, concombre.

Mangue, avocat, concombre.

Avocat, édamamé, wakamé, betterave.

Avocat, édamamé, wakamé, betterave.

Avocat, édamamé, wakamé, épinards.

Saumon à la truffe, avocat, édamamé, wakamé, radis.

Mangue, avocat, concombre, édamamé, pastèque.

Saumon, avocat, édamamé, wakamé, radis, édamamé.

Crevettes grises, carotte, oignons frits, édamamé.

Poulet, oignons, oignons frits, carottes.

Bouillon miso - Crevettes, oignons nouveaux, bambou, soja, œuf.

Bouillon tonkotsu - Bœuf épicé, oignons nouveaux, bambou, soja, œuf.

Bouillon miso - Oignons nouveaux, bambou, soja, œuf.

Bouillon tonkotsu - Poulet frit, oignons nouveaux, bambou, soja, œuf.

Bouillon tonkotsu - Chashu (porc grillé), bambou épicé, oignon, soja, œuf.

Bouillon tonkotsu - Bœuf épicé, oignons nouveaux, bambou, soja, œuf.

Bouillon tonkotsu - Poulet frit, épicé, oignons nouveaux, bambou, soja, œuf.

Bouillon spécial épicé, Chashu (porc grillé) bambou, oignon, soja, oignon vert, sésame, cacahuètes hachées.

Bouillon spécial épicé, bœuf bambou, oignon, soja, oignon vert, sésame, cacahuètes hachées.

Bouillon spécial épicé, chicken bambou, oignon, soja, oignon vert, sésame, cacahuètes hachées.

Avocat, asperges, mangue, wakamé.

Chaud. Nouilles, teriyaki, carrot, avocado, mango, oignon, wakame.

Saumon, thon, daurade, Saint-Jacques.

Composé de rouleaux et de sashimi.

Variation de sushi.

Variation de 4 sortes de plats végétariens.

Saumon, thon, daurade, Saint-Jacques, anguille, saumon flambé, thon flambé, daurade flambée, ama ebi (crevette douce), avocat.

Crevettes douces.

Anguille.

Saumon, fromage, grenade, avocat, enrobé de kiwi.

Crabe de neige, pomme, sauce épicée, enrobé d'anguille et avocat.

Anguille, avocat, fromage, enrobé d'avocat, garni de tartare de thon épicé.

Crevette, asperge, avocat, enrobé au carpaccio de boeuf.

Écrevisse, ciboulette, garni au tartare de thon épicé, jalapenos.

Saumon, fromage, avocat, garni de saumon flambé.

Crabe de neige, mayo à la truffe, asperge, garni de chips bleus.

Écrevisse épicée, avocat, enrobé de Saint-Jacques flambé, jalapenos.

Saint-Jacques à la sauce truffe, enrobé de saumon, thon et ama ebi (crevettes douces).

Rempli avec thon épicé, asperges, concombre, garni de saumon flambé, spicy mayo, oignon vert, jalapenos, sauce teriyaki.

Surimi, concombre, spicy mayo à l'intérieur, garni d'oignon vert, sésame, crevette, spicy sauce sweet chili.

Concombre, boeuf au fromage, sauce teriyaki, garni de sésame, spicy mayonnaise, flocons de bonite sechée.

Rempli avec thon épicé, crevettes et asperges. Enrobé de l'avocat, crevettes, caviar, chili et mayonnaise.

Surimi, concombre et sauce épicée à l'intérieur, enrobé de crevettes, thon saumon et dorade, à la sauce wasabi yuzu.

Rempli du thon avec de la mayonnaise japonais, ä la mangue et au wasabi, entouré de petite crevette sucrée, avocat, thon épicé, œufs de poisson rouge.

Anguille.

Rolls, nigiri, sashimi.

1 roll, nigiri flambés, sashimi flambés.

Rolls, nigiri.

Rolls, nigiri, sashimi, gunkan.

Rolls, nigiri, sashimi.

Faite maison.

Fait maison.

Citron meringue.

Algues japonaises marinées.

Haricots japonais.

Bœuf yaki et fromage.

Poulet yaki et sauce teriyaki.

Tofu, sauce épicé, sauce sésame, cacahuètes hachées, oignon vert.

Chou chinois porc à la vapeur avec sésame.

Porc, oignon vert, légumes, soja, bouillon mala spécial (épicé).

Porc, oignon vert, légumes, soja, bouillon tonkotsu.

Met en valeur non seulement l'aspect marin du calamar, mais il évoque également une ambiance romantique, comme si en dégustant ce plat, on pouvait sentir la caresse de la brise marine et entendre le murmure des vagues.

Ce qui signifie Les murmures du jardin.ce souligne non seulement que les piments viennent de la générosité de la nature, mais il évoque aussi une ambiance paisible et vivante, comme si vous étiez au milieu d'un jardin luxuriant, écoutant les murmures des plantes dans la brise.

Limonade japonaise.

Limonade japonaise.

Limonade japonaise.