EDO SUSHI|ЕДО СУШИ

краставици, моркови, бяла ряпа, рукола, овкусени със сусамов дресинг и орехи 250 г

свежо авокадо на кубчера и булгур, в комбинация от ситно нарязани домати, краставици, магданоз, кориандър, червен лук, овкусени с винеграт и резен лайм 370 г

Микс салати, рукола, скариди, манго, манго дресинг 180 г

скариди в темпура, тиквички, краставици, моркови, пикантен дресинг, кориандър 330 г

хрупкаво изпържени калмари върху микс от зелени салати, рукола, кирайско зеле и бейби спанак, лют сос шрирача и тогараши 270 г

мариновани водорасли 140 г

микс традиционни японски салати 400 г

телешко бон филе, лимонова трева, краставици, микс свежи салати, моркови, два вида лук, мента, кориандър, пикантен дресинг 300 г

кралски скариди, манго, джинджифил, зехтин 180 г

пикантно крехко пилешко месо, запечено на тиган с парченца свежо манго, ситно нарязан червен лук и кориандър 250 г

прясна сьомга на кубчета, овкусена с леко пикантна майонеза, пресен лук, върху канапе от хрупкаво изпържен японски ориз със сусам 180 г

пикантен тон, японска майонеза, лучени кълнове, панко, яйца, тофу 150 г

кълцано телешко и свинско месо, овкусено с пресен лук, чесън, джинджифил, саке, соев сос, сусамово олио 150 г

Скариди, калмари, сьомга, тогараши, ойстер сос 120 г

Зеленчуци, тофу, джинджифил, шийтаке, сусамово олио, сос хойсин 120 г

сезонни зеленчуци, темпура 300 г

калмари, тогараши, темпура, лимон 220 г

скариди, темпура 150 г

Бульон даши с мино паста, пресен лук, водорасли уакаме, миди Сен Жак 300 мл

бульон даши с мисо паста, тофу, пресен лук, водорасли уакаме 270 мл

бавно печено свинско, ароматен бульон, мариновани яйца, гъби шийтаке, едамаме, нудли, кълнове, пресен лук, кимчи сос 800 мл

удон, пилешко филе, червена чушка, кълнове, пресен лук, Терияки сос 350 г

нудли от елда, моркови, китайско зеле, гъби шийтаке, бяла ряпа, праз лук, пресен лук, соев сос, сусамово олио, нори 350 г

Свинско бон филе, панко галета, сос катсудон, яйца, пресен лук, сусам, ориз харука (500 г)

Пилешко филе, ориз харука, сос терияки, сусам (440 г)

Пилешко филе, панко галета, салата микс, чери домати 350гр

Сьомга филе, броколи, масло, соев сос, сусам, горчица 400г

Телешко бон филе, сос лок лак, моркови, чушки червени, лук, ориз харука 380гр

Пилешко филе, терияки сос, ориз, зеленчуци, масло 350гр

Патешко магре, ойстер сос,ориз, зеленчуци, масло 350гр

Телешко бонфиле Black Angus, якинику сос,ориз, зеленчуци, масло 350гр

Рибай стек Black Angus, якинику сос, ориз, зеленчуци, масло 350гр

Скариди, соев сос, ориз, зеленчуци, масло 300гр

Калмари, ойстер сос,ориз, зеленчуци, масло 350гр

Сьомга филе, терияки сос, ориз, зеленчуци, масло 350гр

Лаврак, ойстер сос, ориз, зеленчуци, масло 300гр

Риба тон филе, терияки сос,ориз, зеленчуци, масло 350гр

Телешко бонфиле, пилешко филе, скариди, якинику сос, терияки сос, соев сос , ориз, зеленчуци, масло 400гр

Телешко бонфиле, пилешко филе, якинику сос, терияки сос, ориз, зеленчуци, масло 350гр

Телешко бонфиле, патешко магре, якинику сос, ойстер сос, ориз, зеленчуци, масло 350гр

Сьомга филе, скариди, терияки сос, соев сос, ориз, зеленчуци, масло 300гр

Лаврак, скариди, ориз, зеленчуци, масло 300гр

Калмари, скариди, ойстер сос, соев сос, ориз, зеленчуци, масло 300гр

Сьомга филе, скариди, калмари, терияки сос, ойстер сос, соев сос, ориз, зеленчуци, масло 400гр

60 г

60 г

60 г

Сьомга татаки, портокалова кора, японска майонеза, мента 70г

Риба тон татаки, сусамово олио, сусам, японска майонеза, сос унаги, див лук 75 г

Лаврак татаки, спайси майонеза, сусам 70 г

Ориз, сьомга тартар, хайвер от сьомга, яйце от пъдпъдък, краставици, уакаме, криспи темпура 200 г

Ориз, сьомга, мисо паста, краставица, репички, японска майонеза, криспи темпура, микро зеленчуци, яйце от пъдпъдък 200 г

Ориз, спайси риба тон, аспержи в темпура, кълнове, краставица, авокадо, кимчи сусам, японска майонеза 220 г

Ориз, лаврак, едамаме, манго, дайкон, краставица, морков, див лук 235 г

Ориз, сьомга 70 г

Ориз, сьомга, хималайска сол 70 г

Ориз, риба тон, уасаби кизами 75 г

Ориз, риба тон70 г

Ориз, лаврак 70 г

Ориз, лаврак, хайвер 75 г

Ориз, лаврак, хайвер, спайси майонеза, див лук 80 г

Ориз, скариди 65 г

Ориз, змиорка, краставици, нори, сос унаги 60 г

Ориз, нори, хайвер от сьомга 60 г

Ориз, нори, хайвер, уасаби майонеза, авокадо, кълнове 80 г

Ориз, нори, сьомга, краставици 135 г

Ориз, нори, пушена сьомга, японска майонеза, лайм, краставици 115 г

Ориз, нори, риба тон, авокадо 135 г

Ориз, нори, лаврак, краставица 110 г

Ориз, нори, авокадо 115 г

Ориз, нори, краставици, сусам 115 г

Ориз, нори, филаделфия, ананас 110 г

Ориз, нори, сьомга, авокадо, японска майонеза, краставица 110 г

Ориз, нори, спайси тон, японска майонеза, сос унаги, краставица 140 г

Ориз, нори, сьомга, мисо паста, краставица 140 г

Ориз, нори, аспержи, едамаме, сос унаги, темпура 170 г

Ориз, нори, филаделфия, авокадо, уакаме, нар, сос сладко чили, сос унаги, сусам, темпура 170 г

Ориз, нори, сьомга, авокадо, японска майонеза, зелена салата, криспи темпура, хималайска сол 180 г

Ориз, нори, спайси тон, авокадо, сусам 140 г

Ориз, нори, лаврак, авокадо, хайвер, зелена салата, японска майонеза 185 г

Ориз, нори, сьомга, авокадо, кашкавал, панко панировка, японска майонеза, див лук 135 г

Ориз, нори, смес краб с филаделфия, кашкавал, панировка панко, чипс пармезан 160 г

Ориз, нори, хайвер, уасаби майонеза, авокадо, кашкавал, панко панировка, див лук 160 г

Ориз, нори, скариди, хайвер, авокадо 100 г

Ориз, нори, скариди в темпура, авокадо, дайкон, краставици, моркови, японска майонеза 135 г

Ориз, нори, риба тон, манго, авокадо, скариди, филаделфия, сос терияки 205 г

Ориз, нори, скариди в темпура, сьомга, краставица, авокадо, японска майонеза 190 г

Ориз, нори, пушена сьомга, филаделфия, авокадо, лимонова кора 120 г

Ориз, нори, сьомга, филаделфия, авокадо, манго, лайм, сос сладко чили, див лук 160 г

Ориз, нори, пърлен лаврак, филаделфия, авокадо, уасаби грах, аспержи, сос сладко чили, терияки 140 г

Ориз, нори, сьомга, риба тон, зелен боб, салата, авокадо, свеж сос, шам фъстък 160 г

Ориз, нори, сьомга, риба тон, лаврак, свеж сос 100 г

Ориз, нори, сьомга, мисо паста, краставица, авокадо, кимчи сусам 195 г

Ориз, нори, пушена сьомга, японска майонеза, лайм, авокадо, манго, сос унаги, бадеми 280 г

Ориз, нори, сьомга, скариди в темпура, авокадо, унаги сос, юзу кошо майонеза 270г

Ориз, нори, спайси тон, авокадо, японска майонеза 210 г

Ориз, нори, риба тон, смес краб с филаделфия, тамаго, хайвер, спайси майонеза 280 г

Ориз, нори, лаврак, сьомга, манго, авокадо, японска майонеза, хайвер масаго, сос терияки 230 г

Ориз, нори, скарида в темпура, авокадо, салата, манго, свеж сос 230 г

Ориз, нори, кралска скарида в темпура, смес краб с филаделфия, кашкавал, панко панировка, японска майонеза 230 г

Ориз, нори, сьомга, риба тон, лаврак, авокадо, краставици 240 г

Ориз, нори, скариди в темпура, сьомга, риба тон, аспержи, авокадо, свеж сос, сусам 280 г

нигири сьомга 2бр., нигири пърлена сьомга 2бр., нигири скарида 4бр., хосомаки окинава 8бр., урамаки скарида в темпура с манго 8бр., урамаки фиш рейнбоу 8бр., урамаки криспи спайси тон 4бр., 1010гр

хосомаки окинава 4бр., хосомаки ананас и филаделфия 8бр., урамаки филаделфия 4бр., урамаки лимонова сьомга 4бр., урамаки туна краб 8бр., урамаки пърлен лаврак 4бр., футомаки крийм краб 6бр. 1050гр.

урамаки калифорния 4бр., урамаки двойна скарида 4бр., урамаки сьомга, краб и манго 4бр., урамаки лаврак и сьомга 4бр., урамаки сьомга и скарида 4бр. 665гр

нигири пърлена сьомга 2бр., нигири авокадо 2бр. ,хосомаки ананас и филаделфия 8бр., хосомаки лаврак 8бр., урамаки лимонова сьомга 4бр., урамаки сьомга и скариди 8бр., урамаки спайси тон и авокадо 8бр., футомаки хрупкаво авокадо 6бр., футомаки кралска скарида в темпура 6бр., 1010г

лаврак татаки 1бр., нигири запечена сьомга с хайвер масаго 2бр., нигири тон кизами 2бр., гункан хайвер от сьомга 2бр., хосомаки мисо сьомга 8бр., урамаки лаврак и сьомга 8бр., урамаки спайси тон и авокадо 4бр., футомаки сьомга и авокадо 6бр 1050гр.

сашими тон 1бр., нигири риба тон 2бр., хосомаки тон 8бр., урамаки спайси тон и авокадо 4бр., футомаки спайси тон 6бр 665гр

нигири авокадо 2бр., хосомаки краставици 8бр., хосомаки авокадо 8бр., хосомаки аспержи с едамаме 8бр. , футомаки хрупкаво авокадо 6бр., 640гр

сашими сьомга 1бр.,нигири сьомга 2бр.,нигири пърлена сьомга 2бр., хосомаки сьомга 8бр., футомаки пърлена сьомга 6бр., урамаки лимонова сьомга 4бр.,675гр.

Яйца, сметана, захар, прясно мляко, нутела, пюре от маракуя, праскова, желатин 120г