Restaurant Bistrello|Ресторант Бистрело

(13 Мнения)
Популярни ястия
Салати
Стартери
Основни
Десерти

Популярни ястия

Жълтопересто соле

С фарс от скариди в хрупкава панировка, поднесено с аспержи, репички, картофено пюре и сос с копър / 330г
29,60 лв.
Добавя на продукта в количката

Сом конфи

С манатарки, печурка, запечени картофи с девисил, бадемова емулсия и сос велуте с билков зехтин / 330г
33,90 лв.
Добавя на продукта в количката

Свежи листа и ягоди

Микс от листа, ягоди, краставици, чери домати, прясно биволско сирене,хрупкава киноа и ягодов винегред / 280г
17,90 лв.
Добавя на продукта в количката

Салати

Лятна градина

Салата с опушени и мариновани тиквички и патладжан, печени чушки, чери домати, мус от краве сирене, свежи билки и хлебен чипс / 300г
12,90 лв.
Добавя на продукта в количката

Домати и биволско сирене

Салата с домати, печено чери, пикантни краставички, прясно биволско сирене в хрупкава обвивка, овкусени с Ндуя дресинг / 300г
14,80 лв.
Добавя на продукта в количката

Нашата Овчарска салата

Домати, краставички, гравиера с черен пипер, ахчак , емулсия от зелени чушки, манатарка и трохи от домашна кълцаница / 300г
17,70 лв.
Добавя на продукта в количката

Свежи листа и ягоди

Микс от листа, ягоди, краставици, чери домати, прясно биволско сирене,хрупкава киноа и ягодов винегред / 280г
17,90 лв.
Добавя на продукта в количката

Стартери

Авокадо

Хрупкаво авокадо с кокос, пикантно едамаме, кашу, пресен кориандър и лайм дип / 280г
15,60 лв.
Добавя на продукта в количката

Телешка талята

Печено телешко филе, хумус със сладък картоф, фризе, печени чери домати, каперси, рукола, хариса айоли и сос с лешници / 260г
21,80 лв.
Добавя на продукта в количката

Рикота и пармезан

Кюфтенца от рикота и пармезан, доматен сос с маслини, емулсия с аншоа, филирани бадеми и свежа рукола / 280г
16,90 лв.
Добавя на продукта в количката

Скариди

Сотирани скариди с джинджифил, лайм и кориандър, върху пюре от картоф и спанак, хрупкав чипс / 250г
22,60 лв.
Добавя на продукта в количката

Октопод

Карпачо от октопод, овкусен с винегред от цитруси и пушен пипер, билки, крем от червен боб с лешников тахан и свежи листа / 180г
25,50 лв.
Добавя на продукта в количката

Калмари

Калмари темпура, поднесени с чили, печен лайм, кориандър, сечуански пипер и опушена майонеза с патладжан / 260г
19,90 лв.
Добавя на продукта в количката

Патешки дроб

Патешки дроб на тиган, глазирани пачи крак и манатарки, лук, чътни от червени чушки и хлебен чипс / 220г
29,80 лв.
Добавя на продукта в количката

Горска супа

Супа с манатарки, листа от лайм, еспума от лешников тахан и Гуанчале / 280г
14,90 лв.
Добавя на продукта в количката

Основни

Нахут

Кюфтенца с нахут, кориандър и магданоз, хумус с лешников тахан, сладък картоф, шам фъстък и нар / 320г
16,70 лв.
Добавя на продукта в количката

Аранчини

Спаначени аранчини, поднесени с рагу от телешки опашки, кедрови ядки, стафиди, гъби и печени чери домати със свежа рукола / 330г
22,90 лв.
Добавя на продукта в количката

Пиле

Обезкостено мариновано пилешко бутче, рагу от шарен боб и манатарка, авокадо крем, хрупкава тортила, пико де гайо и моле сос с черен шоколад / 330г
17,90 лв.
Добавя на продукта в количката

CAZUELA DE MARISCOS

Сотирани миди и октопод с Ндуя, каперси, узо, зелени маслини, доматен сос, хрупкави калмари и запечен домашен хляб / 350г
19,90 лв.
Добавя на продукта в количката

Миди

Черноморски миди в сос от бира, масло, телешки бульон, копър и девисил, поднесени със запечен домашен хляб / 450г
16,50 лв.
Добавя на продукта в количката

Средиземноморска риба

Филе от средиземноморска риба, сотирани сезонни зеленчуци с къри соси крем от кокос / 320г
33,50 лв.
Добавя на продукта в количката

Ризото

Ризото с манатарки, пачи крак и сирене пекорино, завършено с прясно настърган черен трюфел и свежи микро растения / 330г
22,90 лв.
Добавя на продукта в количката

Сом конфи

С манатарки, печурка, запечени картофи с девисил, бадемова емулсия и сос велуте с билков зехтин / 330г
33,90 лв.
Добавя на продукта в количката

Жълтопересто соле

С фарс от скариди в хрупкава панировка, поднесено с аспержи, репички, картофено пюре и сос с копър / 330г
29,60 лв.
Добавя на продукта в количката

Котлет

Свински котлет запечен с масло и розмарин,пюре от пресен лук и киселец, сотирани сладко-кисели зеленчуци и сос Ромеско с лешници / 400г
23,90 лв.
Добавя на продукта в количката

Телешко

Телешко филе, поднесено с едамаме, шийтаке, броколи, крем от целина и китайски портокалов сос / 330г
42,00 лв.
Добавя на продукта в количката

Десерти

Ягоди

Ягоди в сироп от бъз и босилек, кейк с маково семе, медена извара и сладолед от тъмен шоколад / 130г
9,90 лв.
Добавя на продукта в количката

Морковен кейк

Морковен кейк, мус от крема сирене с цитруси, моркови и чипс от бял шоколад с розов пипер / 140г
9,90 лв.
Добавя на продукта в количката

Шоколад

Шоколадово брауни с ром, сладко от вишни, йогурт кремю, филиран бадем и сорбе от вишна / 140г
10,90 лв.
Добавя на продукта в количката

За ресторанта

Средна оценка

4.5
от общо 13 мнения

Kalina

вторник, 08 юни 2021 г.
Храна
Доставка

Людмила Шейтанова

четвъртък, 13 май 2021 г.
Храна
Доставка
Присъствено Бистрело винаги са на ниво, но за вкъщи беше ужасно. Панираното авокадо беше изключително тежко, скаридите изцяло безвкусни, и ризотото на агнешкото недосготвено. Храната дойде студена. Със сигурност няма да повторим.

анонимен

вторник, 06 април 2021 г.
Храна
Доставка
Страхотно вкусно както винаги, плейтната и топла храна все едно бях в ресторанта!

Борислав Чешмеджиев

събота, 03 април 2021 г.
Храна
Доставка
Евала на готвача!!!

анонимен

петък, 20 ноември 2020 г.
Храна
Доставка

Luba Dimitrova Primdjanova

понеделник, 02 ноември 2020 г.
Храна
Доставка

анонимен

понеделник, 01 юни 2020 г.
Храна
Доставка
Върху свинските ребра беше сложен доста неприятен купешки сос барбекю.Иначе, поръчката пристигна за 15мин.

анонимен

събота, 30 май 2020 г.
Храна
Доставка

Таня Петкова

сряда, 27 май 2020 г.
Храна
Доставка

анонимен

петък, 22 май 2020 г.
Храна
Доставка

Часове за доставка

Понеделник
12:00 - 21:00
Вторник
12:00 - 21:00
Сряда
12:00 - 21:00
Четвъртък
12:00 - 21:00
Петък
12:00 - 21:00
Събота
Затворено за доставка
Неделя
Затворено за доставка

Начин на плащане

Правна информация

Restaurant Bistrello|Ресторант Бистрело
Княз Борис I 66
1463 София