Syriana Restaurant | مطعم سيريانا

Gegrilde gemalen aubergine met tahinisaus, knoflook en olijfolie.

Verse gehakte peterselie met bulgur, tomaten, uien, gekleed in een olijfolie-en citroen dressing.

Gemalen hummus met sesam pasta, knoflook, citroen en olijfolie.

Gemalen hummus met sesam pasta, bedekt met stukjes lamsvlees, reuzel en noten.

Gemalen rode paprika met walnoten en olijfolie.

Verse yoghurt met gesneden komkommer en gemalen munt.

Deeg gevuld met kaas, gefrituurd 4 stuks.

Verse gehakte peterselie met bulgur, tomaten, uien, gekleed in een olijfolie-en citroendressing.

Gehakte sla, tomaten, komkommer, ui, munt met fattoush dressing en gefrituurd brood.

Sla, komkommer, tomaten, uien, paprika, munt, gekleed in een olijfolie-en citroendressing.

Verse rucola met tomaten, uien, walnoten, en parmezaanse kaas.

Kibbeh gevuld met gehakt, reuzel en gegrilde walnoten 2 stuks.

/stuk.

Met voorgerecht.

Gehakte lamsgehaktballen gevuld met kaas en groenten, gegrild op houtskool..

Met voorgerecht gemarineerde en gegrilde kipfilet. 1 kg.

Met voorgerecht gehakt lamsvlees gekruid met peterselie en gegrilde uien 1 kg.

Met voorgerecht 1 kg.

Rundvleesreepjes met uienschijven en tomatenstukjes, bereid in een tomatensaus, geserveerd met rijst.

Gevulde druivenbladeren met rijst en fijngehakt vlees, bedekt met lamsvlees en lamsschenkels, geserveerd met yoghurt.

Gevulde courgettes, zachtjes gekookt in een zachte yoghurtsaus, gepresenteerd met smaakvolle rijst.

Traditionele combinatie van jonge, geroosterde tarwe (freekeh) en stukken kip, langzaam gekookt met uien, knoflook, en een mengsel van specerijen..

Traditionele combinatie van jonge, geroosterde tarwe (freekeh) en stukken lamsvlees langzaam gekookt met uien, knoflook, en een mengsel van specerijen..