Le Baobab Liège

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  • Nos potages
  • Nos spécialités du mboa
  • Nos hamburgers
  • Nos accompagnements
  • Nos desserts

Populair ❤️

Nos plats en sauces

  • Sauce tomate

    Avec viande au choix.

    € 17,00

  • Sauce pistache

    Avec viande au choix, graines de courges grillées et écrasées.

    € 17,00

  • Sauce pistache au gombo

    Avec viande au choix.

    € 17,00

  • Sauce arachide

    Avec viande au choix, beurre de cacahuètes et épices.

    € 17,00

  • Sauce arachide au gombo

    Avec viande au choix.

    € 17,00

  • Sauce moambé

    Avec viande au choix, noix de palme grillées et écrasées

    € 19,00

  • Sauce yassa

    Avec viande au choix, oignon, moutarde et citron.

    € 19,00

  • Sauce mafé

    Avec viande au choix, arachide, choux et carottes.

    € 19,00

  • Sauce crème fraîche au poulet fumé

    Avec viande au choix.

    € 19,00

  • Sauce basquaise

    Avec viande au choix.

    € 17,00

  • Makayabu

    Avec viande au choix, morue salée et séchée.

    € 17,00

  • Bolognaise

    Avec viande au choix.

    € 13,00

  • Crevettes sautées

    Avec viande au choix, tomate, poivron et épices.

    € 19,00

Nos grillades

  • Brochette de boeuf tropical

    € 19,00

  • Ailes de poulet à la braise

    € 16,00

  • Cuisses de poulet panés

    € 19,50

  • Poulet du mboa

    € 23,00

  • Poulet entier à la braise

    € 23,00

  • Dés de porc à la braise

    € 18,00

  • Chèvre grillée aux façon ntaba

    € 20,00

  • Côte de chèvre grillée aux oignons

    € 20,00

  • Côte d'agneau grillée aux oignons

    € 19,50

  • Tilapia à la braise

    € 19,50

  • Tilapia tropical à la braise

    Aux fruits.

    € 21,50

  • Bar tropical à la braise

    Aux fruits.

    € 35,00

  • Maquereau à la braise

    € 19,00

Nos plats sur commandes

  • Taro

    € 100,00

  • Koki

    € 75,00

  • Condrè

    Viande au choix.

    € 75,00

  • Bouillon

    € 75,00

  • Thieb

    € 75,00

  • Mets de pistache

    € 75,00

Nos légumes

  • Mpoundou saka saka

    Feuilles de manioc poilées.

    € 17,00

  • Bitekuteku viande

    Feuilles d'épinard.

    € 17,00

  • Bitekuteku poisson

    Feuilles d'épinard.

    € 20,00

  • Bitekuteku poulet

    Légumes vert et arachide.

    € 17,00

  • Eru

    € 17,00

  • Ndole

    € 17,00

  • Ndole de boeuf

    € 17,00

  • Ndole de poisson

    € 20,00

  • Ndole de crevette

    € 19,50

  • Ndole de tripes

    € 17,00

  • Ndole de boeuf crevette

    € 25,00

Nos plats DG

  • Poulet DG (une portion)

    € 28,00

  • Porc DG (une portion)

    € 28,00

  • Tripes DG (une portion)

    € 28,00

  • Boeuf DG (une portion)

    € 28,00

  • Poulet entier DG

    € 28,00

Nos potages

  • Pèpè soupe de tripes aux pommes de terre

    € 20,00

  • Pèpè soupe de pattes de porc aux pommes de terre

    € 20,00

  • Pèpè soupe de poisson aux pommes de terre

    € 20,00

Nos spécialités du mboa

  • Beignet et haricots

    € 28,00

  • Beignets haricot et viande de boeuf

    € 28,00

  • Beignets haricot et poisson

    Poisson bar.

    € 28,00

Nos hamburgers

  • Hamburger aux gésiers et épices africaines

    € 17,00

  • Hamburger au boeuf et épices africaines

    € 17,00

Nos accompagnements

  • Riz

    € 5,00

  • Banane plantain frites

    € 7,00

  • Banane plantain bouille

    € 7,00

  • Banane plantain tapée frite

    € 7,00

  • Foufou

    Purée de farine de manioc vapeur.

    € 5,00

  • Semoule de blé

    € 5,00

  • Chikwangue

    Pate de manioc cuite.

    € 5,00

  • Bobolo

    Pate de manioc cuite.

    € 5,00

  • Attiéké

    Taboule de manioc granulé, tomate, oignon.

    € 7,00

  • Tubercule de manioc vapeur

    € 5,00

  • Miondo

    Pate de manioc cuite.

    € 5,00

  • Patate douce

    € 5,00

  • Frites de pommes de terre

    € 3,50

Nos desserts

  • Salade de fruits exotiques

    € 9,00

  • Glace exotique aux pépites de noix de coco

    € 9,00

  • Banane au chocolat

    € 9,00

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