La Romana

Crème, tomates, piquant.

Crème ail.

Plateau de charcuterie italienne avec focaccia chaude et nid de salade (1pers).

Crème, tomates, flambée à la sambuca.

Boule de riz à base de safran mélangé avec de la sauce bolognaise, petits pois hachis de boeuf ,veau.

Boule de riz à base de safran farcies avec gorgonzola, taleggio, parmesan, fontina.

Pain blanc avec mozzarella, gros sel, romarin, huile d'olive à l'ail.

Pain italien avec des galettes faites maison avec de la farine de poichiche passer dans la friture.

Tomate, mozzarella, origan.

Tomate, mozzarella, jambon.

Tomate, mozzarella, champignons.

Tomate, mozzarella, jambon, champignons.

Tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauts, olives.

Tomate, mozzarella, gorgonzola, taleggio, parmesan.

Tomate, mozzarella, olives, anchois, câpres.

Tomate, mozzarella, jambon, oeufs frais.

Tomate, mozzarella, jambon, ananas.

Tomate, mozzarella, assortiment de fruits de mer, moules, gambas.

Tomate, mozzarella, champignons, poivrons, artichauts, oignons, olives.

Tomate, mozzarella, aubergines, parmesan.

Tomate, mozzarella, thon, oignons, olives.

Tomate, mozzarella, salami piquant, olives.

Tomate, mozzarella, salami piquant, poivrons, merguez, olives.

Tomate, mozzarella, jambon et tomates fraîches après cuisson.

Tomate, mozzarella, jambon, aubergines, gorgonzola, ricotta.

Tomate, mozzarella, jambon de Parme, roquette, copeaux de parmesan, tomates cerise , crème balsamique

Tomate, mozzarella, selon l'humeur du chef.

Tomate, mozzarella, chèvre, pancetta, roquette, copeaux de parmesan, miel.

Tomate, mozzarella, bolognèse, parmesan.

Tomate, mozzarella, saumon fumé, roquette, copeaux de parmesan, balsamique après cuisson.

Tomate, mozzarella, 4 fromages, aubergines.

Tomate, mozzarella, jambon, olives.

Tomate, mozzarella, 4 fromages, ricotta.

Tomate, mozzarella, bolognèse, 4 fromages.

Tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauts, olives, salami piquant.

Tomate, mozzarella, merguez, poivrons, oignons, olives, salami piquant.

Tomate, mozzarella, jambon, anchois, olives.

Tomate, mozzarella, moitié, jambon,salami piquant,olives et moitié fruits de mer, moules, conciles.

Pizza blanche, mozzarella et assortiment de charcuterie italienne après cuisson avec peperonata, Roquette, copeaux de parmesan, tomates cerises et crème balsamique.

Pizza fermée, tomate, mozzarella, jambon, champignons, olives.

Tomate mozzarella, roquette, copeaux de parmesan et burrata et crème balsamique après cuisson.

Tomate, mozzarella, parmesan, spaghetti bolognèse.

Mozzarella, Gorgonzola, Taleggio, fromage raclette et parmesan.

Tomate mozzarella et parme roquette, copeaux de parmesan, crème de truffe après cuisson.

Tomate, mozzarella, scampis.

Pizza blanche avec mozzarella et burrata,mortadelle,pesto de pistache,copeaux de pistaches et tomates cerises apres cuisson.

Tomate, hachis, basilic.

Tomate, basilic.

Tomates cerises, coquillages, ail, vin blanc, persil.

Crème, tomate, scampis, persil.

Crème, pancetta, parmesan, oeuf, persil.

Crème, tomate, aubergines, 4 fromages, roquette, jambon de parme, copeaux de parmesan.

jambon de parme,fromage de chèvre, aubergine, parmesan, crème de truffe

Crème, tomate, saumon.

Crème, gorgonzola, taleggio, parmiggiano, fontina

Crème, tomate, jambon, champignons, oeufs durs, gratiné au four.

Tomate, lardons, oignons, pilipili, basilic.

Bolognese, 4 fromages.

Crème, tomate, farcis à la viande.

Crème, tomate, jambon, champignons, mozzarella gratinée.

Crème, tomate, farci avec ricotta, épinard.

Crème, tomate, jambon, champignons, 4 fromages, gratinée.

Crème, tomate, farcies aux aubergines, gratinées.

Plat typiquement sicilien. Petite pâtes en anneaux, jambon, oeuf cuit dur, petits pois, bolognaise, béchamel, parmesan, gratiné au four.

Boulettes maison sauce tomates, archiduc ou 4 fromages.... servi avec pâtes, frites ou croquettes.

Crème champignon servie avec tagliatelle.

Escalope pane nature servi avec tagliatelle.

Sauce gorgonzola Avec tagliatelle.

Tomate,aubergine et mozzarella gratinée au four servie avec tagliatelle.

Sauce Bolognaise & 4 fromages servi avec tagliatelles

15 brochettes, pomme au four salade vinaigrette.

7 brochettes, pomme au four, salade vinaigrette.

Biscuit soufflé, farci avec ricotta sucre, pepite de chocolat et fruit confit.