Frites Atelier by Sergio Herman

3.5 (19)
  • Populair ❤️
  • Specials
  • Frieten
  • Burgers
  • Snacks
  • Sauzen
  • Frisdranken

Populair ❤️

Specials

  • Veggie alla norma

    Dit gerecht is een eerbetoon aan de prachtige, ongerepte landschappen van Sicilië. Geïnspireerd door de Italiaanse keuken. Stel je perfect knapperige Frites voor, overgoten met de puurste smaken, waaronder rijke tomatensaus, verse aubergine, aromatische knoflook, overgoten met basilicummayonaise. Door alle juiste noten van dit vegetarische genot te proeven

    € 12,00

  • Caesar special (limited edition)

    Krokant gebakken Frites met daarop Romaine sla, Caesar pittige mayonaise, blokjes varkensbuik en Parmezaanse kaas. Het is een smaakvolle twist op een tijdloze favoriet die gewoonweg onweerstaanbaar is. Sergio's unieke kijk op deze wereldse klassieker belooft een onvergetelijke culinaire ervaring. Het is de perfecte harmonie van smaken die je doet verlangen naar meer. Mis deze buitengewone creatie niet.

    € 12,50

Frieten

  • Frieten

    De beste frieten starten met de beste aardappel. Na veel maanden van experimenteren met soorten aardappels, bakmethodes en proeven, vond ik de beste aardappel in de Zeelandse kleigrond.

    € 4,50

  • Frieten met 2 sauzen

    De beste frieten starten met de beste aardappel. Na veel maanden van experimenteren met soorten aardappels, bakmethodes en proeven, vond ik de beste aardappel in de Zeelandse kleigrond.

    € 6,50

  • Frieten met Indo-pinda's

    Mijn Indonesische pindasaus met kaffir-limoen wordt geserveerd met knapperige, gebakken uitjes, geroosterde pinda's en Rempejek.

    € 8,00

  • Frieten met parmezaan & basilicum

    De Mediterraanse en vegetarische smaak-combinatie. Onze goudgele frieten afgewerkt met tomatenpoeder, basilicum-mayonaise, geraspte parmezaan en basilicum-waterkers.

    € 8,00

Burgers

  • Very veggie burger

    Voor wie liever geen vlees tussen een broodje heeft hebben wij een super smakelijk alternatief in de vorm van een heerlijke veggie burger met een combinatie van Korean spiced mayonaise, een frisse pickle-mix en fijn gesneden spitskool.

    € 13,00

  • Cheddarcheese burger

    € 14,00

  • Korean chicken burger

    Het zit 'm in de textuur van de kip en de ingrediënten van de burger. Extra gepaneerd en een krokante, wolkachtige buitenkant, het is een smaaksensatie als geen ander. Geserveerd in een briochebroodje, vergezeld van fijngesneden spitskoolsalade met mosterd en sushiazijn, gesmolten cheddarkaas en een pittige Koreaanse mayonaise. Afgetopt met een augurkenmix van komkommer, augurk en zilveruitjes.

    € 13,50

Snacks

  • Zeeland shrimp croquette

    De klassieke garnaalkroket. Volgens het recept van Sergio, kwaliteits- en smaakvol.

    € 7,50

  • Slow cooked beef croquette

    Het rundvlees dat gebruikt wordt voor de salpicon van deze kroket is mooi geselecteerde schouderstukken, langzaam gegaard in een krachtige ossenstaartbouillon. De kracht van onze vleeskroket wordt versterkt door een combinatie van truffelmayonaise en verse augurkenmix die erbij wordt geserveerd.

    € 6,25

  • Premium cheese croquette

    De door Sergio ontwikkelde kaaskroket bevat 3 ab-so-lute topkazen, namelijk de Zwitserse Gruyère, de Italiaanse Parmezaan en een gerijpte Cheddar, een van oorsprong Engelse soort.

    € 6,25

  • Chicken chunks

    Nieuw op ons menu: Chicken Chunks! Deze knapperige kippenstukjes worden geserveerd met onze klassieke mayonaise en the chef's ketchup.

    € 7,50

Sauzen

  • De beroemde klassieker

    De klassieker. Mayonaise gemaakt met olie, eigeel, Tierenteyn-mosterd en citroen.

    € 1,00

  • French bearnaise

    Deze mayonaise is gebaseerd op de klassieke Franse saus bereid met dragonazijn, gemaakt met sjalot, dragon en zwarte peperbolletjes. De extra verse dragon voegt meer smaak toe aan deze mayonaise.

    € 1,00

  • Lovely andalouse

    Deze mayonaise wordt bereid met tomaat, paprika, chili en specerijen, waardoor hij mild pikant wordt.

    € 1,00

  • Deep truffle

    Onze klassieke mayonaise met schilfers verse truffel. Niet noodzakelijk een Italiaanse truffel, maar wel altijd de beste.

    € 1,00

  • The chef's ketchup

    Deze vers bereide ketchup volgens het recept van Sergio is een goede vegan optie, naast onze huisbereide mayonaises.

    € 1,00

  • Tartaarsaus

    Een klassieke saus die vaak met vis geserveerd wordt. Ons recept voor tartaar met verse kruiden past heel goed bij onze knapperige frieten, en in combinatie met onze andere mayonaises.

    € 1,00

  • Piccalilly

    Vers bereide pickles saus, vol met verse groenten.

    € 1,00

Frisdranken

  • IJsthee grapefruit & munt

    De groene thee & perzik zijn referenties naar Aziatische smaken. Perfect in combinatie met pikant voedsel.

    € 4,00

  • Huisbereide ijsthee passivruchte & gember

    Huisbereide ijsthee met passievrucht en gember. Perfecte dorstlesser.

    € 4,00

  • Water plat 25CL

    € 3,50

  • Water bruisend 25CL

    € 3,50

  • Coca-Cola 25CL

    € 3,50

  • Coca-Cola Zero 25CL

    € 3,50

  • Fever Tree Tonic Clementine

    Fever Tree Clementine Tonic, tonic met citrusvruchten (clementine) en kaneel.

    € 3,50

Over dit bedrijf

consumerWebCommon.pages.reviews.overallScore

3,5consumerWebCommon.pages.reviews.averageReview
consumerWebCommon.pages.reviews.reviewInformation
sandra van cutsem
vrijdag 03 mei 2024
Barbara Vos
dinsdag 09 april 2024
marina mussche
dinsdag 30 januari 2024
Kwaliteit
Bezorgtijd
frietjes waren lekker maar stoofvlees minder ik had enkel saus met wat fijne reepjes vlees weet je stoofvlees dat uiteenvalt dus niet veel vlees
linde de smedt
donderdag 28 september 2023
Kwaliteit
Bezorgtijd
Heel erg plakkende frieten Er was cht niet meer beschikbaar en we pakken dan iets goedkoper en dan konden ze de rest zogezegd niet terug betalen we moesten iets bijnemen dat we niet eens wouden en ook nog niet lekker wasIk vind het zeer duur
San Verschote
zaterdag 26 augustus 2023
Kwaliteit
Bezorgtijd
Flemish stew zat er simpelweg niet bij! Ik krijg die stew terugbetaald en 10% korting maar daar ben ik niks mee!
Vanessa Troch
zaterdag 26 augustus 2023
Kwaliteit
Bezorgtijd
Netjes afgeleverd door vriendelijke koerier. Frieten waren veel te zout en bijgevolg niet lekker.
jeremy
maandag 17 april 2023
Kwaliteit
Bezorgtijd
Cheddar burger zonder cheddar gekregen
Sabine eeckhout
maandag 03 april 2023
van cutsem sandra
vrijdag 24 maart 2023
Kwaliteit
Bezorgtijd
Het eten was prima , maar de bestelling bezorgtijd is nu al voor de 2de maal niet goed. Deze keer gevraagd om te leveren om 12.15u en het is maar pas bezorgd om 12.50u. Dus niet tevreden ivm bezorgen
van cutsem sandra
vrijdag 24 februari 2023
Kwaliteit
Bezorgtijd
20 min later dan het gevraagde leveringtijdstip

Bezorgtijden

Maandag
12:00 - 20:30
Dinsdag
12:00 - 20:30
Woensdag
12:00 - 20:30
Donderdag
12:00 - 20:30
Vrijdag
12:00 - 21:30
Zaterdag
12:00 - 21:30
Zondag
Gesloten voor bezorging

Kosten

Aan deze bestelling wordt € 0,99 aan servicekosten toegevoegd. Dit helpt ons om onze service en jouw bestelervaring te blijven verbeteren

Betaalmethoden

Bancontact
Paypal

Colofon

Frites Atelier by Sergio Herman Gent
Groentenmarkt 20
9000 Gent
Wij zijn een professionele handelaar. Ontdek meer over hoe wij en Takeaway.com samen onze verantwoordelijkheid richting de consument dragen.