Frites Atelier by Sergio Herman

Proef Sergio's Zeeuwse smaken met onze Frites Moules Mariné. Deze special bestaat uit gemarineerde mosselen van topkwaliteit op onze krokant gebakken Frites, geserveerd met curry mayonaise en verse kruiden. Een pickle-mix van mosterdzaad, zoete ui, selderij en komkommer. De Jalapeño voegt een zuurtje en textuur toe. Je ontdekt de kunst van Sergio Herman's creativiteit in elke hap!

Ervaar de unieke smaken van Japan met onze Yakitori Chicken Ragù Frites Special! Geïnspireerd door Sergio's restaurantopening in Japan in 2023, De kipragout word op smaak gebracht met tonkatsu- en yakitori-saus en geserveerd op onze super krokante Frites. We hebben deze smaken gecombineerd met een picklemix van komkommer, augurk en gember. De Frites word afgetopt met wasabi mayonaise en geroosterde sesamzaadjes. Met dit gerecht brengen we de smaken van Japan naar Frites Atelier!