Food facts(20 Articles)

Les plats et aliments intéressants, marrants, savoureux et dignes d’un billet de blog !

  • Helemaal hip & healthy: gefermenteerde gerechten

    Vergeet superfoods, fermenteren is de nieuwste trend van het moment. Maar wat is het precies? Fermentatie is een proces waarbij bacteriën, schimmels en gisten gebruikt worden om een voedingsmiddel te maken. Dit klinkt misschien een beetje vies, maar deze oude, duurzame manier van het bereiden van voedsel zou juist heel lekker en gezond zijn. Waarom?…

  • Frieten

    Belgische friet, de favoriet!

    Doorbakken, met mayo of naast een curryworst… Wij Belgen houden wel van een goede portie friet! Het is dan ook niet voor niets dat onze frietkotcultuur is erkend als immaterieel erfgoed. Daarom hebben wij alles wat je moet weten over dit gouden goedje voor je op een rijtje gezet. Wees gewaarschuwd: dit artikel zal hoogstwaarschijnlijk…

  • Verwen je zintuigen met deze 6 goddelijke desserts!

    Hoe dol we ook zijn op allerlei verschillende hartige maaltijden, er gaat niets boven een dessert dat onze smaakpapillen meeneemt op een gastronomische avontuur. Van de delicatessen van Martha Stewart tot de beste banketbakkers documentaire van Netflix, desserts zijn veel meer dan alleen de afsluiting van een maaltijd. Ze laten onze meest extravagante wensen waar…

  • Foodverhalen: Fried Chicken

    Het is pijnlijk om te zien hoe sommige mensen hun pizza snijden. Niet om gemeen te zijn hoor, maar naar mijn mening moeten pizza’s zonder al te veel bloed, zweet en tranen verorberd worden. Vind je ook niet? Hetzelfde geldt voor Fried Chicken. Om volledig van de smaak en textuur van dit heerlijke kipgerecht te…

  • Takeaway.com presenteert: de Hamburger Guide

    Happy Hamburger Day met Takeaway.com Veggie, vega of met een lekker stukje vlees – de hamburger is en blijft één van de meest populaire gerechten ter wereld.  Waar is de hamburger uitgevonden? Volgens vele verhalen stamt de huidige hamburger af van een broodje rundvlees dat oorspronkelijk werd uitgevonden in Hamburg, Duitsland. Het lokale “Imbiss Rundstück…

  • Mexican Food Guide

    Hoe goed ken jij de Mexicaanse keuken? Met deze korte maar omvangrijke foodguide leer je binnen een minuut al het nodige over de lekkerste Mexicaanse klassiekers. Nooit meer je vrienden irriteren door urenlang naar het menu te staren en nooit meer het verkeerde gerecht kiezen. Gewoon, lekker genieten van heerlijk Mexicaans eten. ¡Buen provecho! Psst!…

  • Wat is het nu: friet of patat?

    Een patatje op z’n tijd: of we nu Nederlands, Vlaams of Frans zijn, we vinden het allemaal lekker. Maar wat zeg jij eigenlijk? Patat of friet? En wie heeft deze lekkere, gefrituurde aardappelreepjes eigenlijk ontdekt? Het is een discussie die altijd weer oplaait, waardoor je de goudgele rakkers bijna zou vergeten op te eten. Wij…

  • Pizzatijd met onze Pizza Guide!

    Voir cet article en français. Iedereen houdt van pizza! Tenminste, ik ben nog niemand tegengekomen die bij het voorstel om pizza te gaan eten een vies gezicht trok en erop stond om iets anders te bestellen. Daarom willen wij je in deze post graag vertellen over een aantal leuke feiten die ons opvielen bij de pizzabestellingen…

  • el-verde-brussel

    Uitgelicht: populaire restaurants in Brussel

    Bij Pizza.be zijn er inmiddels meer dan 1500 restaurants aangesloten, en er komen er dagelijks meer bij. Dat betekent dat het hoog tijd is om onze populaire restaurants uit te lichten! Zo weet je zeker waar je jouw ontbijt, lunch of diner moet bestellen. Wordt het een kruidige curry, een romige lasagne of juist een knapperige…

  • Pizza Margherita - pizza delivery

    De geschiedenis van pizza aan huis

    Het is vandaag de dag de normaalste zaak van de wereld om even een pizzaatje te bestellen als je honger, een feestje, of morgen een tentamen hebt. Een heerlijk traditioneel Italiaans gerecht voor je neus, zonder dat je hiervoor de deur uit moet. Ideaal! Maar stel je voor, eens was er een tijd waarin mensen…

  • sushi 2

    Ben jij ook zo zot op sushi?

    Jij bent echt zot op sushi: je denkt er de hele dag aan en je kunt jou er ’s nachts zelfs ook nog wakker voor maken. Je bent dan ook een echte sushifan! Als echte fan weet je dan natuurlijk alles al over dit Japanse rijsthapje met rauwe vis. Maar is dat wel echt zo?…

  • Waarom eten Chinezen met stokjes

    Chinese gerechten: heb jij alles al geproefd?

    Ben jij een groot fan van Chinees eten? Dan heb je vast al heel wat heerlijke Chinese gerechten geproefd. Wij van Takeaway.com zijn ervan overtuigd dat je nog lang niet alles de revue hebt laten passeren. Daarom vind je in deze post een overzicht van gerechten die je misschien nog weleens zou willen uitproberen. Ook leggen we nog…

  • tv-kok-wim-ballieu-gent-smaakt

    Gent Smaakt!

    Wij van Pizza.be houden van lekker eten. We gaan graag op restaurant, maar laten ons thuis ook graag verwennen met heerlijke verse en aan huis bezorgde restaurantmaaltijd. En af en toe gaan we naar een foodfestival om onze smaak te testen en weer nieuwe ideeën op te doen. En dat doen we bijvoorbeeld bij Gent…

  • beste pizza wereld

    De beste pizza van de wereld komt uit… Australië

    Je weet misschien wel dat de pizza geboren is in Italië, in Napels om precies te zijn. In 1889 werd Raffaele Esposito, de beroemdste pizzaiolo (=pizzamaker) van Napels, uitgenodigd door de toenmalige koning van Italië Umberto I en zijn vrouw Margherita om zijn specialiteiten op het paleis te bereiden. Speciaal voor deze gelegenheid bedacht hij…

  • Vandaag is het wereld Raviolidag, lekker!

    Elke dag is het wel een speciale dag. Soms is het Pizzaterdag, soms is het Blue Monday en vandaag is het wereld Raviolidag! Ravioli pasta noem je eigenlijk elke pasta die gevuld is. En doordat die vulling per keer kan verschillen, is ravioli een pasta die je makkelijk vaak kan eten. Ravioli, is eigenlijk net…

  • topkok eten geen foto's

    Franse koks zijn het beu!

    Je zou denken dat een kok van een sterrenrestaurant juist super trots is als iemand een foto neemt van zijn gerecht, maar niets is minder waar. Diverse Franse sterrenkoks zijn juist een offensief begonnen tegen het maken en delen van foto’s van hun gerechten op social media. Waarom denk je dan? Volgens Gilles Goujon van…

  • Een pizza die drie jaar houdbaar is

    Wij zijn gezegend met een keuken in huis, waardoor we nooit alleen maar kant-en-klare maaltijden hoeven te eten. Natuurlijk doen we dat wel, want het is gewoon makkelijk én snel. Sommige Amerikaanse soldaten hebben geen keuze, omdat ze op locatie of in gevechtszones zijn waar geen veldkeukens opgezet kunnen worden. De kant-en-klare maaltijden, oftewel Meals…

Top