Mulino Bianco

Tomate, mozzarella.

Tomate, mozzarella, anchois, olives, câpres.

Tomate, mozzarella, jambon.

Tomate, mozzarella, jambon, oignons.

Tomate, mozzarella, jambon, champignons.

Tomate, mozzarella, salami piquant (Ventricina).

Mozzarella, sauce bolognaise.

Tomate, mozzarella, jambon, poivrons, oignons.

Tomate, mozzarella, thon, oignons, salami piquant (Ventricina).

Tomate, mozzarella, poivrons, anchois, olives.

Tomate, mozzarella, fontina bel paese, gorgonzola.

Tomate, mozzarella, jambon San Daniele, oignons.

Tomate, mozzarella, poivrons, oignons, huile piquante.

Tomate, ail, fruits de mer.

Tomate, mozzarella, scampis, ail.

Tomate, mozzarella, jambon, ananas.

Tomate, mozzarella, pancetta, oignons.

Mozzarella, ricotta, épinards.

Tomate, mozzarella, jambon, oeuf.

Tomates fraîches, mozzarella, parmesan.

Tomate, mozzarella, jambon, champignons, olives, artichauts.

Tomate, mozzarella, saumon fumé, oignons.

Tomate, mozzarella, thon, oignons.

Tomate, mozzarella, pancetta, oignons, oeuf cru.

Tomate, mozzarella, artichauts, champignons.

Tomate, mozzarella, jambon, champignons, poivrons (en chausson).

Tomate, mozzarella, aubergines, parmesan, basilic.

Tomate, mozzarella, jambon, artichauts, olives, anchois.

Tomate, mozzarella, champignons, poivrons, oignons, aubergines.

Tomate, mozzarella, thon, anchois, œuf cru, artichauts.

Tomate, mozzarella, saumon fumé, oignons, origan.

Tomate, mozzarella, bresaola (grison), roquette, parmesan.

Mozzarella, saumon fumé, épinards, lardons.

Tomate, mozzarella, tomates cerises, copeaux de parmesan.

Tomates fraîches, mozzarella, roquette, copeaux de parmesan, carpaccio de bœuf.

Tomate, mozzarella, lardons fumés, fromage de chèvre, roquette.

Tomate, mozzarella, aubergines grillées, boule de mozzarella de bufflonne (125 gr), mortadelle et concassé de pistaches siciliennes.

Tomate, mozzarella, courgettes grillées, tomates semi-séchées, tartare de scampis (2 pièces), mozzarella de bufflonne fumée, olives toscanes Taggiasche, ail, copeaux de fiore sardo (fromage de brebis de Sardaigne), origan.

Tomate, mozzarella, saucisse toscane au fenouil, œuf dur, jambon cuit aux fines herbes, copeaux de parmesan.

Tomate, mozzarella, pommes de terre, oignons frits, lardons fumés, œuf et parmesan.

Huile d'olive, parmesan reggiano.

Tomate, ail et origan.

Jambon San Daniele.

Tomates cerises, pesto de basilic, ail et copeaux de parmesan.

Tapenade de champignons à la truffe, fontina, olives, romarin.

Tomate fraîche, ricotta, épinards, olives toscanes taggiasche, parmesan.

Mozzarella de bufflonne, tomates semi séchées, origan, parmesan.

Bœuf et veau.

Guanciale (joues de porc), oignons, jaune d'œuf et parmesan.

Penne aux 4 fromages gorgonzola, parmesan reggiano, taleggio, fontina.

Penne, sauce tomate et piment.

Fines tagliatelle à la tomate fraîche et basilic.

Spaghetti plats à l'émincé de poissons frais selon arrivage et crustacés, mollusques.

Rondins de pâtes et aubergines, gratinés au four à la tomate et parmesan.

Gnocchi de pomme de terre à la tomate fraîche et mozzarella de bufflonne.

Petites pâtes rondes à la sauce tomate, saucisse au fenouil, dés de salami piquant (ventricina) et haricots rouges (borlotti).

Tortellini farcis au parmesan et jambon cru, sauce bolognaise.

Tortellini farcis au parmesan et jambon cru, sauce crème parmesan.

Demi lune farcies aux scampis et ricotta, sauce tomate crème et émietté de scampi.

Ravioli farcis de ricotta au lait de bufflonne et jeunes pousses d'épinards, sauce tomate et basilic.

Sauce bolognaise et parmesan reggiano.

Cannelloni farcis à la ricotta et épinards, gratinés au four à la tomate et parmesan reggiano.

Cannelloni farcis à la viande hachée.

Escalopes de veau panées, aubergines gratinées au four, sauce tomate au parmesan reggiano, accompagnement.

Jarret de veau mijoté en sauce tomate et légumes , accompagnement.

Fines tranches de boeuf grillées, coulis de tomate à l'ail, origan, romarin et câpres.

Fines tranches de bœuf crues à l'huile d'olive extra vierge, roquette et copeaux de parmesan reggiano.

Scampi en sauce tomate, crème et ail.

Véritable jambon San Daniele du Frioul et sa garniture.

Carpaccio de poisson selon arrivage et sa marinade à l'huile d'olive extra vierge, jus de citron et herbes fraîches.

Fines tranches de bresaola, copeaux de parmesan reggiano, roquette, huile d'olive au citron.

Véritable mozzarella de bufflonne et tomates.

Assortiment de spécialités régionales italiennes froides et chaudes.

Assortiment de fruits frais de saison.

Assortiment de fromages italiens , pain.

Vesevo Greco di Tufo (Campania).

Vesevo Falaghina (Campania).

Isola dei Nuraghi Vermentino (Sardegna).

Beneventano Aglianico (Campania).

Saragat Atzei Cannonau (Sardegna).

Saragat Atzei Monica (Sardegna).

Varvaglione primitivo, Aglianico (Pouilles)