Blue Chili

Nouilles de riz sautées aux légumes, oeuf, cacahuètes.

Nouilles de riz sautées au poulet, légumes, œufs, soja et cacahuètes.

Nouilles de riz sautées au bœuf, légumes, œufs, soja et cacahuètes.

Nouilles de riz sautées aux scampis, légumes, œufs, soja et cacahuètes.

Nouilles sautées aux légumes, oeuf, cacahuètes et tofu (végétarien).

Poulet finement haché au couteau sauté au basilic thaï, haricots verts, carottes, oignons et œuf frit. Piquant. (servi avec du riz).

Légumes sautés à la sauce soja et poulet. (servi avec du riz).

Salade de poulet finement haché aux épices thaï, coriandre, oignons rouges, lime. Piquant. (servi avec du riz).

Un peu piquant. Poulet mijoté au curry de massaman (curry brun), au lait de coco, pommes de terre et cacahuètes. (servi avec du riz).

Un peu piquant. Poulet au curry vert et lait de coco, aubergines thaï, pousses de bambou et basilic thaï. (servi avec du riz).

Piquant. Poulet au curry rouge, lait de coco, aubergines thaï, pousses de bambou et basilic thaï. (servi avec du riz).

Brochettes de poulet grillées, sauce cacahuètes.

Croquette de pâte de blé farcie de poulet, légumes et vermicelles.

Brochette de boulettes de poisson ou de bœuf frit, sauce.

Piquant. Salade de vermicelles de riz, scampi, calamars, oignons, citron vert, coriandre.

Potage au poulet et lait de coco, parfumé à la citronnelle et galanga.

Un peu piquant. Potage aux scampis, citronnelle, champignons et crème de lait.

Chips de manioc.

Riz blanc parfumé.

Boisson à base de noix de coco roties

Boisson aux litchis

Bière à base de malte d'orge.

Bière avec du riz, malt et orge.

Dessert à base de farine de riz gluant et haricot rouge.