Phenicia Plaza

Entrée froid (hommos, moutabal, taboulé,msakaa) Entrée chaud( falafel, rkakat jibneh, jawaneh) Plat ( 2 grillades Brochettes de poulet et kefta) Dessert ( 2 pieces par personne)

Entrée froid (hommos, moutabal, fatouch, msakaa) Entrée chaud( falafel, rkakat jibneh, fatayer) Plat (Killaj) Dessert ( 2 pieces par personne)

Entrée froid (hommos, moutabal, taboulé,msakaa) Entrée chaud( falafel, rkakat jibneh, jawaneh) Plat (3 grillades kefta, tawouk et brochette d'agneau) Dessert ( 2 pieces par personne)

Viande hachée grillée, oignons,persil.

Filet de poulet en brochette mariné au citron et a l'ail.

Cotellete d'agneau grillée.

Kafta, tawouk, veau.

Cailles grillées.

Viande hachée grillée, tomates grillées, ail.

Purée de pois-chiches, huile de sesame, citron .

Purée de pois-chiches, huile de sesame, citron, ail.

Purée d'aubergine grillées, huile de sesame, citron.

Persil,tomate, menthe, blé concasée, huile d'olive, citron.

Tomate, concombre, oignons, menthe, latue, huile d'olive, citron.

Aubergine grillée, tomate, oignons, poivrone, huile d'olive.

Feuille de vigne farcies, riz0 tomate, persil.

aubergine,sauce tomate, pois chiches .

Blé concassé, sauce poivron.

Fromage, tomate, poivrons, oignons, persil.

lantilles, oignons, riz.

Viande hachée crue

Viande hachée crue, blé concassé, oignons, menthe.

Croquettes de pois-chiches.

Feuilletes farcis aux épinards.

Rissoles a la viande, pignons de pain .

feuilletés au fromage frit.

Croquettes de viande farcis .

Fèvre, huile d'olive, citron.

Saucisse pimentées, ail, tomate .

Saucisses au citron.

Foie de poulet

Ailes de poulet frit marinées au citron et coriandre

Purée de pois-chiches, petits morceaux de viande.

Pain libanais au fromage grillé.

Pain libanais grillé avec de la viande hachée.

Viande en petits morceaux poêles.

Langue d'agneau assaisonnée.

Assiette de frites .

Pâte feuilletée farcie aux noix de cajou.

Flan a la fleur d'oranger.

Petit gateau de semoule et noix de coco.