L’hiver arrive, et avec lui une horde de clients affamés. En effet, les commandes augmentent de 18% en hiver*.
Avec cette augmentation des commandes et les changements météorologiques, vous devez vous assurer que vous et vos livreurs êtes bien préparés, au restaurant comme sur la route.
Astuces pour affronter l’hiver et la saison des fêtes
Offrez des réductions à vos clients
Il n’est pas surprenant que les budgets des ménages soient un peu plus serrés pendant la période des fêtes de fin d’année. C’est néanmoins toujours une période propice aux commandes, ce qui vous donne l’occasion d’attirer davantage de ventes avec des réductions.
Offrir une réduction à vos clients est une formule gagnante sur toute la ligne. Vous avez plus de chances de générer davantage de commandes, et les clients font des économies en passant leurs commandes.
Apportez de la joie avec une touche festive
Pourquoi ne pas montrer à vos clients que vous appréciez leur fidélité tout au long de l’année en leur adressant un message de remerciement ? Il peut s’agir d’une note de remerciement jointe à chaque commande ou d’un message écrit sur l’emballage ou le sac contenant les plats.
En disant merci, les clients se sentent valorisés et ont tendance à commander à nouveau chez vous.
Horaires d’ouverture pendant les fêtes
Pendant que vous et votre personnel profitez de la période des fêtes, vous envisagez peut-être de modifier temporairement vos horaires d’ouverture.
Vous pouvez facilement le faire dans votre Restaurant Portal. Allez dans Mon restaurant > Heures d’ouverture et cliquez sur « + Ajouter des heures personnalisées ». La mise à jour de vos heures d’ouverture vous permet de satisfaire vos clients tout en évitant de recevoir des commandes que vous ne pourrez pas honorer.
Préparez-vous pour le jour du nouvel an
Le réveillon est peut-être synonyme de fête, mais le jour de l’an, c’est la nourriture qui compte. Les commandes du jour de l’an sont 47% plus élevées que la moyenne !
Assurez-vous que votre cuisine et vos livreurs sont prêts à passer à l’action en faisant des réserves d’emballages, de vêtements, de nourriture et autres dans notre boutique en ligne partenaire.
Veillez au confort de vos livreurs
C’est d’autant plus important pour vos livreurs à vélo ou en e-bike (vélo électrique). Les mois d’hiver sont synonymes de temps froid et pluvieux, il n’est pas très agréable de se déplacer dehors. Veillez à ce que vos livreurs restent au chaud et au sec grâce à des vêtements adaptés.
Dans notre boutique en ligne partenaire, nous proposons des vêtements adaptés au froid, au vent et aux fortes pluies, notamment :
Nous proposons également des imperméables et des hoodies dans notre gamme pour une meilleure protection contre les intempéries.
*Sur la base des chiffres de juin-août et novembre-janvier 2020/2021.
