17 août 2021 •

• Temps de lecture 3 minutes.

Maximisez vos performances et vos profits grâce à Statistiques

Il est crucial de rassembler des données pour votre restaurant car cela permet de savoir ce qui fonctionne et ce qui a besoin d’être amélioré. C’est pourquoi nous avons récemment lancé Statistiques, un tableau de bord centralisé rassemblant les données les plus importantes pour votre entreprise. Statistiques permet de mieux comprendre le succès de votre restaurant sur notre plateforme. Situés sur votre Restaurant Portal, les principaux indicateurs vous permettent de prendre des décisions commerciales plus éclairées et, par conséquent, d’augmenter votre chiffre d’affaires.

Explorez les performances de votre restaurant à l’aide de Statistiques

Comment Statistiques aide mon entreprise ?

La section Statistiques vous fournit des données facilement compréhensibles, telles que le total de vos recettes, vos commandes, votre panier moyen, votre note client et bien plus encore. Les données sont centralisées et directement disponibles à tout moment, afin que vous ne perdiez pas de temps à rassembler les données vous-même.

Vos données sont présentées sous forme de graphiques permettant d’identifier clairement les augmentations et diminutions au fil du temps. En sélectionnant une période de temps, vous pourrez comparer les données sur une période en particulier, afin de mettre en évidence tout changement notable.

Quels sont les indicateurs disponibles dans Statistiques ?

Dans la section Statistiques de votre Restaurant Portal, vous trouverez des données pour les principaux indicateurs suivants :

  • Total des recettes
  • Taux d’annulation
  • Montant moyen par commande
  • Chiffre d’affaires et pertes
  • Données post-commande
  • Efficacité du menu
  • Efficacité de la zone de livraison
  • Note moyenne
  • Commandes par nouveau client et client régulier
  • Données par heure

Comment puis-je utiliser ces données pour augmenter mon chiffre d’affaires ?

Commandes et ventes

Vous pouvez voir instantanément tout changement dans le nombre de commandes reçues sur une période de temps donnée.

Vos commandes ont-elles diminué ? Avez-vous rencontré une augmentation du nombre de commandes annulées ? Ces informations peuvent vous permettre d’identifier les problématiques que rencontrent vos clients, et d’effectuer des changements pour renforcer leur fidélité.

Livraison et menu

Découvrez quels articles de votre menu sont les plus populaires grâce aux statistiques du menu. Cette liste indique quels sont les articles les plus populaires et les moins populaires de votre menu, le nombre d’articles vendus et la valeur totale des articles vendus, le tout sur une période de temps donnée. Utilisez ces informations pour déterminer si un article doit être retiré afin de réduire les coûts.

Vous pouvez aussi savoir quelles zones de livraison génèrent le plus gros chiffre d’affaires pour votre restaurant, afin de cibler plus efficacement les zones en question.

Données par heure

Comprenez les heures où votre activité est la plus intense sur Just Eat. Connaître vos heures les plus chargées vous permet de voir si vous devez adapter vos heures d’ouverture et gérer votre personnel pendant la journée.

La rubrique « Données par heure » vous montre vos périodes les moins et les plus chargées grâce à deux graphiques : les commandes et les recettes. Plus la couleur de l’heure est foncée, plus vous êtes occupé à ce moment-là.