Brasserie de l'Univers

(23 Commentaires)
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Les boulettes à la liégeoise (2pcs)

Hachis de porc et boeuf, sirop de liège, oeuf, pain, raisin secs
€ 13,90
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Entrecôte argentine (+- 300g)

Accompagné de frites ou pâtes & petite salade
€ 24,90
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Pavé de boeuf irlandais (+- 300g)

Accompagné de frites ou pâtes & petite salade
€ 22,90
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Le terroir

Les boulettes à la liégeoise (1pcs)

Hachis de porc et boeuf, sirop de liège, oeuf, pain, raisin secs
€ 10,50
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Les boulettes à la liégeoise (2pcs)

Hachis de porc et boeuf, sirop de liège, oeuf, pain, raisin secs
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Le vol au vent maison et frites

Pâte feuilletée, volaille, champignon, crème, citron, noix de muscade
€ 14,90
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Les pâtes fraîches & salades

Les Tagliatelles aux scampis

(crème, ail, tomates cerise, huile d'olive et scampis)
€ 16,90
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Les spaghettis bolognaise

(sauce tomate, hachis de porc et de boeuf, vi rouge, carottes, huile d'olive, épices)
€ 12,90
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Les spaghettis carbonara

(Lardons, crème, parmesan, ail, jaune d'oeuf)
€ 14,90
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La salade césar

(lardons, suprême de volaille jaune, pignons de pin, parmesan, anchois, croutons et salade)
€ 15,90
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Poissons

Tomates crevettes & frites

€ 21,00
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Plats végétariens

Boulets aux épinards, tagliatelle et sauce tomate

Pâtes fraîches, épinard frais, chapelure, oeuf, sel, poivre, échalotes, tomates et vin blanc
€ 15,90
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Le burger de l'univers végétarien

Steak de soja, fromage triple Karmeliet, tomate, salade, sauce tomate, croquettes " rosti" de pomme de terre cuite à l'huile végétale
€ 16,90
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Les tagliatelles aux scampis

Pâtes fraîches, ail, roquette, crème, tomates, cerise, huile d'olive et scampis (6 pcs)
€ 16,90
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Les viandes

Pavé de boeuf irlandais (+- 300g)

Accompagné de frites ou pâtes & petite salade
€ 22,90
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Entrecôte irlandaise (+- 300g)

Accompagné de frites ou pâtes & petite salade
€ 24,90
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Entrecôte argentine (+- 300g)

Accompagné de frites ou pâtes & petite salade
€ 24,90
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Le burger de L'univers

Double steak haché 100% pure boeuf, fromage, triple karmeliet, cornichon, sauce barbecue, salade & frites
€ 14,90
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Les entrées

Scampi à l'ail (6pcs)

€ 13,30
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Scampi à l'ail (12pcs)

€ 19,90
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Scampi crème & à l'ail (6pcs)

€ 13,90
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Scampi crème & à l'ail (12pcs)

€ 19,90
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Les croquettes au parmesan (1pcs)

€ 9,90
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Les croquettes au parmesan (2pcs)

€ 11,90
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Les croquettes de crevettes grises (1pcs)

€ 10,90
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Les croquettes de crevettes grises (2pcs)

€ 13,90
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Sauces

Mayonnaise

Oeuf, huile d'arachide, moutarde, jus de citron, sel & poivre
€ 0,50
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Béarnaise

Estragon, vinaigre, jaune d'oeuf et beurre
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Deux poivres

Poivre vert, poivre rose, fond brun et cognac
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champignon crème

Champignons, crème et fond brun
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Salade vinaigrette ou mayonnaise

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Bleu danois

Fromage bleu danois et crème
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Desserts

Le moelleux au chocolat 15 min

€ 8,00
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Notre café liégeois

Glace moka, glace vanille, crème, extrait de café et genièvre
€ 5,50
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La dame blanche

Glace vanille, chocolat chaud et chantilly
€ 7,50
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La dame noire

Glace chocolat, chocolat chaud et chantilly
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La brésilienne

Glace vanille, glace moka, caramel, chantilly et pralines
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La mousse au chocolat maison

€ 8,90
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Crêpes au sucre (2 pcs)

Pâte à crêpes et sucre
€ 6,90
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Crêpes cassonade (2pcs)

Pâte à crêpes et sucre doux
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Crêpes Mikado (2pcs)

Pâte à crêpes, glace vanille, chocolat chaud et chantilly
€ 8,90
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Crêpes comédie française (2pcs)

Pâte à crêpe flambée au grand Marnier et glace vanille
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Gaufre de Bruxelles au sucre

Pâte à gaufre et sucre
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Gaufre de Bruxelles chantilly

Pâte à gaufre et chantilly
€ 6,00
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Gaufre de Bruxelles Mikado

Pâte à gaufre, glace vanille, chocolat chaud et chantilly
€ 7,90
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A propos du restaurant

Note moyenne

4
sur 23 avis client

Josiane Bens

mardi 16 mars 2021
Repas
Livraison

Luc Orban

samedi 27 février 2021
Repas
Livraison
Pas de couverts pourtant promis par la réception de l'hôtel !

Angeli Michel

mardi 16 février 2021
Repas
Livraison

Angeli Michel

dimanche 07 février 2021
Repas
Livraison

BLANCHY Marielle

lundi 18 janvier 2021
Repas
Livraison
Franchement déçue, les portions adultes ressemblaient à des portions enfants. Et surtout 6€ pour UNE boule de glace qui n'est même pas faite maison c'est honteux, je ne commanderais plus jamais là.

Luigi D'Amico

samedi 09 janvier 2021
Repas
Livraison

Anonyme

mardi 29 décembre 2020
Repas
Livraison
Il manque les frites et le reste est arrivé froid. J'ai appelé le restaurant pour les prévenir que la commande était incomplète, et malgré leur promesse, ils ne m'ont jamais rappelé.

Anonyme

mardi 22 décembre 2020
Repas
Livraison
Boulets délicieux, mais je suis déçue de ne pas avoir eu de frites avec... Malheureusement il ne s'agit pas d'un oubli, apparemment le plat est vendu sans et il faut les demander en supplément, ce qui n'est pourtant pas possible lors de la commande.

Anonyme

vendredi 18 décembre 2020
Repas
Livraison
Excellent , je mets 4 et non 5 , pour le pain du burger qui reste classique , dommage !

Noel

jeudi 17 décembre 2020
Repas
Livraison

Livre entre

Lundi
11:30 - 14:30
18:00 - 21:15
Mardi
11:30 - 14:30
18:00 - 21:15
Mercredi
11:30 - 14:30
18:00 - 21:15
Jeudi
11:30 - 14:30
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Vendredi
11:30 - 14:30
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Samedi
11:30 - 14:30
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Dimanche
11:30 - 14:30
18:00 - 21:15

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Brasserie de l'Univers
Rue des Guillemins 116/1
4000 Liège