Maza'j
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Popular Dishes
Plat de poisson
Plats de viande
Plats de poulet
Plats crus
Plats veggies
Entrées
Salades
Desserts
Boissons
Bières
Vins mousseux
Vins blancs
Vins rosés
Vins rouges
Menu

Popular Dishes

Salade d'aubergines aux légumes frais.
€ 17,00
Caviar d'aubergines.
€ 17,00
Feuilles de vignes farcies.
€ 15,00

Plat de poisson

  • Filet de daurade (four), dressé au coriandre, noix, citron, huile d'olive.
    € 35,00
  • Filet de bar au four aux légumes frais et crème de sésame.
    € 35,00
  • Gambas marinées au vin IXSIR, herbes du chef et pâte de pistache.
    € 35,00

Plats de viande

  • Tranches de filet d'agneau poêlées aux légumes frais.
    € 30,00
  • Mélange d'agneau et de veau grillés au sauce tomate relevée.
    € 30,00
  • Couronne d'agneau servi aux légumes cuits.
    € 35,00
  • Entrecôte de boeuf en brochette servi aux légumes cuits.
    € 35,00
  • Croquettes de viande frites servi avec du fromage frais au thym.
    € 30,00

Plats de poulet

  • Filet de poulet mariné façon Maza'j.
    € 30,00
  • Tranches de blanc de poulet poêlées aux légumes frais.
    € 30,00

Plats crus

  • Filet d'Anvers de boeuf moulu au cumin et crème à l'ail rosé, blé concassé, oignons.
    € 27,00
  • Filet d'Anvers de boeuf moulu au cumin et crème à l'ail rosé, pignons de pin.
    € 27,00

Plats veggies

  • Fèves des marais et pois chiches frites.
    € 27,00
  • Fromage de brébis poêlés aux champignons shiitake, persil, thym, pistache.
    € 27,00

Entrées

  • Purée de pols chiches au haché de viande.
    € 17,00
  • Purée de pois chiches aux pignons de pin.
    € 17,00
  • Caviar d'aubergines.
    € 17,00
  • Lentilles du puy aux fruits secs.
    € 15,00
  • Salade d'aubergines aux légumes frais.
    € 17,00
  • Fromage de chèvre sec et doux.
    € 15,00
  • Potiron aux légumes et fruits secs.
    € 15,00
  • Feuilles de vignes farcies.
    € 15,00
  • Friands au feta et au thym (frites).
    € 8,00
  • Rissoles à la viande au pignons de pins.
    € 8,00
  • Pâtes d'épinards marinés (four).
    € 8,00
  • Foie de veau caramélisé au vin blanc et sirop d'érable.
    € 15,00
  • Cuisse de grenouilles marinée aux coriandre et noix.
    € 15,00

Salades

  • Salade de persil.
    € 10,00
  • Mélange de légumes frais, balsamique, pain croustillant, sumac, huile d'olive.
    € 10,00
  • Salade de roquettes.
    € 10,00
  • Salade de légumes frais aux betteraves, noix et thym.
    € 10,00
  • Salade de persil.
    € 15,00
  • Mélange de légumes frais, balsamique, pain croustillant, sumac, huile d'olive.
    € 15,00
  • Salade de roquettes.
    € 15,00
  • Salade de légumes frais aux betteraves, noix et thym.
    € 15,00

Desserts

  • € 10,00
  • € 10,00
  • € 10,00
  • Gâteau de semoule et noix de coco.
    € 10,00
  • Crêpes fourrées aux fruits secs.
    € 10,00
  • Bricks farcies au mascarpone.
    € 10,00

Boissons

  • € 4,00
  • € 4,00
  • € 4,00
  • € 4,00
  • € 4,00
  • € 4,00
  • € 4,00
  • € 4,00
  • € 5,00
  • € 5,00

Bières

  • Bière libanaise.
    € 5,00
  • € 4,00
  • € 4,50
  • € 5,00
  • € 4,00
  • € 5,00
  • € 4,00

Vins mousseux

  • Vin français.
    € 65,00
  • Vin français.
    € 35,00

Vins blancs

  • € 7,00
  • Vin français.
    € 35,00
  • Vin français.
    € 35,00
  • Vin français.
    € 42,00
  • Vin français.
    € 35,00
  • Vin français.
    € 35,00
  • Vin français.
    € 48,00
  • Vin français.
    € 50,00
  • Vin libanais. Muscat, Sauvignon Blanc, Sémillon, Viognier.
    € 40,00
  • Vin libanais. Clairette, Grenache Blanc, Ugni Blanc.
    € 35,00
  • Vin libanais. Chardonnay.
    € 40,00
  • Vin libanais. Viognier, Chardonnay, Muscat.
    € 40,00

Vins rosés

  • € 7,00
  • Vin français.
    € 35,00
  • Vin français.
    € 48,00
  • Vin libanais. Syrah, Caladoc.
    € 40,00
  • Vin libanais. Grenache Gris, Cinsaut, Carignan.
    € 35,00

Vins rouges

  • € 7,00
  • Vin français.
    € 35,00
  • Vin français.
    € 42,00
  • Vin français.
    € 45,00
  • Vin français.
    € 45,00
  • Vin français.
    € 50,00
  • Vin français.
    € 80,00
  • Vin libanais. Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot.
    € 95,00
  • Vin libanais. Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Caladoc.
    € 45,00
  • Vin libanais. Syrah, Cabernet Sauvignon.
    € 70,00
  • Vin libanais. Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc.
    € 35,00
  • Vin libanais. Arinarnoa, Marselen, Cabernet Franc.
    € 95,00
  • Vin libanais. Cabernet Sauvignon, Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah, Tempranillo.
    € 35,00
  • Vin libanais. Syrah, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre.
    € 50,00
  • Vin libanais. Syrah, Cabernet Sauvignon.
    € 95,00

Menu

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  • Feuilleté du chef, tabboulé, fromage de chèvre et fruits secs. Grillade mixte, légumes frais et cuits, hummus, mutabbal, falafel et lentilles de puy.
    Choice of: Traditionnel or Végétarienne.
    € 30,00

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