SignaturgerichteSignaturgerichte
- Gebratene Reißnudeln nach Pad-Thai-ArtEin ikonisches Gericht der thailändischen Küche, unser Wok mit Reisnudeln und Gemüse in Tamarindensoße bietet ein Gleichgewicht aus süßen, salzigen und leicht sauren Noten. Alles verfeinert mit knackigen Erdnüssen und einem Spritzer Limette. Ein kleines Stückchen Genuss.Ein ikonisches Gericht der thailändischen Küche, unser Wok mit Reisnudeln und Gemüse in Tamarindensoße bietet ein Gleichgewicht aus süßen, salzigen und leicht sauren Noten. Alles verfeinert mit knackigen Erdnüssen und einem Spritzer Limette. Ein kleines Stückchen Genuss.ab € 14,00
- Waca Reis-SchüsselEin großer Klassiker der vietnamesischen Küche. Unser neu interpretiertes Loc Lac besteht aus Reis mit Gemüse und schnell gebratenem Fleisch mit Zwiebeln und Sojasauce. Abgerundet wird das Ganze mit einem Spiegelei. Einfach, Intensiv und Lecker.Ein großer Klassiker der vietnamesischen Küche. Unser neu interpretiertes Loc Lac besteht aus Reis mit Gemüse und schnell gebratenem Fleisch mit Zwiebeln und Sojasauce. Abgerundet wird das Ganze mit einem Spiegelei. Einfach, Intensiv und Lecker.ab € 14,50
- Vietnamese kalte Nudeln mit gebratenem Schweinefleisch (Mi Kho)Kalte Ei-Nudeln serviert mit gehacktem und glasiertem Schweinefleisch, frischen Kräutern (Koriander, Minze, Frühlingszwiebeln). Alles übergossen mit einer Sojasauce, die süß-salzige Aromen, Erdnüsse und knusprige Röstzwiebeln enthält. Frisch, leicht und voller Charakter.Kalte Ei-Nudeln serviert mit gehacktem und glasiertem Schweinefleisch, frischen Kräutern (Koriander, Minze, Frühlingszwiebeln). Alles übergossen mit einer Sojasauce, die süß-salzige Aromen, Erdnüsse und knusprige Röstzwiebeln enthält. Frisch, leicht und voller Charakter.€ 16,00