Die Signature Burger ErfahrungenDie Signature Burger Erfahrungen
8 ArtikelDie Signature Burger ErlebnisseDie Signature Burger Erlebnisse
- ZIEGENHONIG - Das Ziegenhonig Erlebnis€ 16,00Die süß-salzige Gleichung. Eine raffinierte und biologische Mischung. Zubereitung: Bio & lokale Black Angus Rindersteaks (dick und saftig) oder vegetarischer Steak, geröstetes Brioche-Brot, großzügiges Stück geschmolzenen Ziegenkäses mit Honig, frischer Rucola, Tomate, rote Zwiebeln und unsere berühmte Senf-Honig-Sauce.Die süß-salzige Gleichung. Eine raffinierte und biologische Mischung. Zubereitung: Bio & lokale Black Angus Rindersteaks (dick und saftig) oder vegetarischer Steak, geröstetes Brioche-Brot, großzügiges Stück geschmolzenen Ziegenkäses mit Honig, frischer Rucola, Tomate, rote Zwiebeln und unsere berühmte Senf-Honig-Sauce.
- BURGER ARTISANAL - Die Bacon-Reaktion BBQ (Signature)€ 16,00Das Ultimative Raucherlebnis. Unser Signature-Burger, zubereitet mit unserem dicken, saftigen Hacksteak. Zubereitung: 100% belgisches Black Angus-Rindfleisch (rosa gegart, nach Wunsch saftig), schmelzender gereifter Cheddar, großzügige Scheiben von gegrilltem Bauernspeck, rote Zwiebeln und unsere rauchige BBQ-Sauce. Serviert in unserem gerösteten Brioche-Brötchen.Das Ultimative Raucherlebnis. Unser Signature-Burger, zubereitet mit unserem dicken, saftigen Hacksteak. Zubereitung: 100% belgisches Black Angus-Rindfleisch (rosa gegart, nach Wunsch saftig), schmelzender gereifter Cheddar, großzügige Scheiben von gegrilltem Bauernspeck, rote Zwiebeln und unsere rauchige BBQ-Sauce. Serviert in unserem gerösteten Brioche-Brötchen.
- GUACAMOLE JALAPEÑOS - Le Collider Mexicain (Scharf)€ 16,00Die kinetische Energie der Aromen! Ein lebendiger, frischer und würziger Burger. Zubereitung: Black Angus Bio & Local Rindersteak oder Vegetarischer Steak, geröstetes Brioche-Brötchen, schmelziger irischer Cheddar, großzügiges hausgemachtes Guacamole, frische Jalapeño-Scheiben (mäßig scharf), Salat, Tomate und unsere explosive Pili-Sauce.Die kinetische Energie der Aromen! Ein lebendiger, frischer und würziger Burger. Zubereitung: Black Angus Bio & Local Rindersteak oder Vegetarischer Steak, geröstetes Brioche-Brötchen, schmelziger irischer Cheddar, großzügiges hausgemachtes Guacamole, frische Jalapeño-Scheiben (mäßig scharf), Salat, Tomate und unsere explosive Pili-Sauce.
- TRUFFE NOIRE BLACK ANGUS - Der Boson von Truffe Noire€ 18,00Die Quanten-Erfahrung. Der Luxus einer echten schwarzen Trüffel in einem Black Angus Burger. Zubereitung: Bio- und lokale Black Angus Rindfleischsteaks oder vegetarisches Steak, Brioche-Brötchen, cremiger Abteikäse, Salat, Tomaten, rote Zwiebeln, karamellisierte Champignons in süßer Sojasauce, großzügiger Hauch von echten geriebenen schwarzen Trüffeln und unsere exklusive Trüffelmayonnaise.Die Quanten-Erfahrung. Der Luxus einer echten schwarzen Trüffel in einem Black Angus Burger. Zubereitung: Bio- und lokale Black Angus Rindfleischsteaks oder vegetarisches Steak, Brioche-Brötchen, cremiger Abteikäse, Salat, Tomaten, rote Zwiebeln, karamellisierte Champignons in süßer Sojasauce, großzügiger Hauch von echten geriebenen schwarzen Trüffeln und unsere exklusive Trüffelmayonnaise.
- RACLETTE BURGER - Der Savoyard im Quadrat€ 17,00Das schmelzende Berg-Erlebnis. Der einzige und einzigartige Raclette-Burger! Zubereitung: 100% belgisches Black Angus-Rindfleischsteak (dick und saftig), Scheiben echten Raclette AOP-Käse, Bacon, Rösti, rote Zwiebeln, Tomate und einen Hauch unserer Haussoße The Lab. Serviert in unserem gerösteten Brioche-Brötchen.Das schmelzende Berg-Erlebnis. Der einzige und einzigartige Raclette-Burger! Zubereitung: 100% belgisches Black Angus-Rindfleischsteak (dick und saftig), Scheiben echten Raclette AOP-Käse, Bacon, Rösti, rote Zwiebeln, Tomate und einen Hauch unserer Haussoße The Lab. Serviert in unserem gerösteten Brioche-Brötchen.
- EXOTISCHE ERFAHRUNG€ 17,00Black Angus Rind (bio und lokal) oder vegetarisches Steak, Brioche-Brötchen, Mangochutney, gegrillte Ananas, Ziegenkäse, Salat, Tomate, rote ZwiebelnBlack Angus Rind (bio und lokal) oder vegetarisches Steak, Brioche-Brötchen, Mangochutney, gegrillte Ananas, Ziegenkäse, Salat, Tomate, rote Zwiebeln
- PARMESAN ITALIEN - Das italienische Theorem (Frisch & Aromatisch)€ 16,00Die Demonstration von Umami. Frische, Aromen aus Italien und gereifter Parmesan. Zubereitung: Steak vom Bio- & Regionalen Black Angus-Rind oder vegetarisches Steak, geröstetes Briochebrot, großzügige Späne von Parmesan DOP, knuspriger Rucola, halbtrockene Tomaten, rote Zwiebeln und die Kombination aus unserer Balsamico-Creme und Caesar-Dressing.Die Demonstration von Umami. Frische, Aromen aus Italien und gereifter Parmesan. Zubereitung: Steak vom Bio- & Regionalen Black Angus-Rind oder vegetarisches Steak, geröstetes Briochebrot, großzügige Späne von Parmesan DOP, knuspriger Rucola, halbtrockene Tomaten, rote Zwiebeln und die Kombination aus unserer Balsamico-Creme und Caesar-Dressing.
- BLACK ANGUS CLASSIQUE - Das Neutrale Element€ 12,50Das Grundgleichgewicht. Die Perfektion der Rohzutaten, unterstrichen von unserer Signature-Sauce. Zubereitung: Bio- und lokal produziertes Black Angus Rindfleischsteak (dick und saftig) oder vegetarisches Steak, geröstetes Brioche-Brötchen, knackiger Salat, frische Tomate, rote Zwiebeln und unser berühmtes geheimes Reagenz "The LAB" (die hausgemachte Sauce). Serviert in unserem gerösteten Brioche-Brötchen.Das Grundgleichgewicht. Die Perfektion der Rohzutaten, unterstrichen von unserer Signature-Sauce. Zubereitung: Bio- und lokal produziertes Black Angus Rindfleischsteak (dick und saftig) oder vegetarisches Steak, geröstetes Brioche-Brötchen, knackiger Salat, frische Tomate, rote Zwiebeln und unser berühmtes geheimes Reagenz "The LAB" (die hausgemachte Sauce). Serviert in unserem gerösteten Brioche-Brötchen.
Impressum
The Lab
Rue Saint Gilles 159 B
4000 Liège
MwSt-Nummer: BE0686679034
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