FleischgerichteFleischgerichte
- jemenitischer ReisBasmati-Reis auf jemenitische Art gekocht.Basmati-Reis auf jemenitische Art gekocht.€ 7,50
- Buram mertTraditionelles jemenitisches Gericht. Zarte Fleischstücke, langsam gegart mit einer Auswahl an Gemüse und Gewürzen.Traditionelles jemenitisches Gericht. Zarte Fleischstücke, langsam gegart mit einer Auswahl an Gemüse und Gewürzen.€ 25,00
- Zurbian mertLammfleisch, Basmati-Reis, Kartoffel, gebratene Zwiebel, Safran und jemenitische Gewürze.Lammfleisch, Basmati-Reis, Kartoffel, gebratene Zwiebel, Safran und jemenitische Gewürze.€ 20,90
- Fleisch MadfoonTraditionelles Gericht, bei dem Fleisch in Schichten in einem speziellen Ofen eingegraben, langsam bis zur Perfektion gegart und mit einem rauchigen Geschmack durchzogen wird.Traditionelles Gericht, bei dem Fleisch in Schichten in einem speziellen Ofen eingegraben, langsam bis zur Perfektion gegart und mit einem rauchigen Geschmack durchzogen wird.€ 25,00
- Mandi mertEines der bekanntesten Gerichte der Arabischen Halbinsel. Fleisch, gedämpft über duftendem Reis, gewürzt mit Safran und orientalischen Gewürzen.Eines der bekanntesten Gerichte der Arabischen Halbinsel. Fleisch, gedämpft über duftendem Reis, gewürzt mit Safran und orientalischen Gewürzen.€ 25,00
- Haneeth mertAuthentisches jemenitisches Gericht. Langsam gegartes Fleisch in einem speziellen Topf, wodurch es saftig und geschmackvoll bleibt, gewürzt mit einer raffinierten Mischung arabischer Gewürze und serviert mit duftendem Reis.Authentisches jemenitisches Gericht. Langsam gegartes Fleisch in einem speziellen Topf, wodurch es saftig und geschmackvoll bleibt, gewürzt mit einer raffinierten Mischung arabischer Gewürze und serviert mit duftendem Reis.€ 25,00

