Tandoori-SizzlerTandoori-Sizzler
Der Tandoor ist ein traditioneller indischer Lehmofen, der auf hohe Temperaturen beheizt wird. Darin wird das marinierte Hähnchen rasch gegrillt, was das Fleisch unglaublich zart bleiben lässt und ihm einen subtilen Rauchgeschmack verleiht. Unsere 'Sizzlers' werden auf einer glühend heißen Gusseisenplatte serviert, was eine spektakuläre und duftende Präsentation am Tisch gewährleistet. Inklusive Basmati-Reis.Der Tandoor ist ein traditioneller indischer Lehmofen, der auf hohe Temperaturen beheizt wird. Darin wird das marinierte Hähnchen rasch gegrillt, was das Fleisch unglaublich zart bleiben lässt und ihm einen subtilen Rauchgeschmack verleiht. Unsere 'Sizzlers' werden auf einer glühend heißen Gusseisenplatte serviert, was eine spektakuläre und duftende Präsentation am Tisch gewährleistet. Inklusive Basmati-Reis.
- Tandoori Hühnchen Tikka€ 18,00Zarte Stücke Hühnerbrust, eingelegt in einer Marinade aus cremigem Joghurt, aromatischem Ingwer, Knoblauch und einer sorgfältig abgestimmten Mischung indischer Tandoori-Gewürze. Das Hähnchen wird traditionell bei hoher Temperatur im Lehmofen gegrillt, wodurch die Außenseite leicht knusprig wird, während das Innere schön saftig bleibt.Zarte Stücke Hühnerbrust, eingelegt in einer Marinade aus cremigem Joghurt, aromatischem Ingwer, Knoblauch und einer sorgfältig abgestimmten Mischung indischer Tandoori-Gewürze. Das Hähnchen wird traditionell bei hoher Temperatur im Lehmofen gegrillt, wodurch die Außenseite leicht knusprig wird, während das Innere schön saftig bleibt.
- Tandoori-Garnelen€ 20,00Garnelen mariniert in Joghurt mit Ingwer-Knoblauchpaste und einer hausgemachten Tandoori-Gewürzmischung.Garnelen mariniert in Joghurt mit Ingwer-Knoblauchpaste und einer hausgemachten Tandoori-Gewürzmischung.
- Tandoori Seekh Kebab€ 18,00Eine feine Kombination aus handwerklich zubereitetem Lamm- und Hähnchenhackfleisch, gewürzt mit einer reichhaltigen Mischung aus frischem Koriander, grünen Chilis und warmen Gewürzen wie Garam Masala und Kreuzkümmel. Von Hand geformt um den Spieß und bis zur Perfektion im Tandoor-Ofen gegrillt. Das Ergebnis ist ein saftiger, aromatischer Kebab mit dem tiefen, charakteristischen rauchigen Grillgeschmack.Eine feine Kombination aus handwerklich zubereitetem Lamm- und Hähnchenhackfleisch, gewürzt mit einer reichhaltigen Mischung aus frischem Koriander, grünen Chilis und warmen Gewürzen wie Garam Masala und Kreuzkümmel. Von Hand geformt um den Spieß und bis zur Perfektion im Tandoor-Ofen gegrillt. Das Ergebnis ist ein saftiger, aromatischer Kebab mit dem tiefen, charakteristischen rauchigen Grillgeschmack.
- Tandoori-Hühnchen€ 18,00Hähnchenschenkel, mariniert, im Tandoori-Ofen geröstet.Hähnchenschenkel, mariniert, im Tandoori-Ofen geröstet.
- Tandoori-Mix-Grill€ 17,50Kombination von Tandoori-Gerichten.Kombination von Tandoori-Gerichten.
- Tandoori Paneer Tikka€ 18,00Indische Käsewürfel, mariniert in Joghurt mit Ingwer-Knoblauchpaste und indischen Gewürzen.Indische Käsewürfel, mariniert in Joghurt mit Ingwer-Knoblauchpaste und indischen Gewürzen.
- Tandoori-Lamm-Tikka€ 20,00Zarte Stücke Lammfleisch, stundenlang mariniert in einer reichen Mischung aus cremigem Joghurt, Ingwer, Knoblauch und authentischen Tandoori-Gewürzen. Das Fleisch wird bei hoher Hitze im traditionellen Lehmofen (Tandoor) gegrillt, was einen charakteristischen rauchigen Geschmack und eine butterzarte Textur ergibt.Zarte Stücke Lammfleisch, stundenlang mariniert in einer reichen Mischung aus cremigem Joghurt, Ingwer, Knoblauch und authentischen Tandoori-Gewürzen. Das Fleisch wird bei hoher Hitze im traditionellen Lehmofen (Tandoor) gegrillt, was einen charakteristischen rauchigen Geschmack und eine butterzarte Textur ergibt.
