Ramen & Auswahl des ChefsRamen & Auswahl des Chefs
5 Artikel- Scharfe Miso Ramen€ 22,00Ramen-Nudeln in einer würzigen Miso-Brühe mit Umami, garniert mit Hackfleisch vom Schwein, Pak Choi, Naruto, frischem Soja und Ajitama (Soja-Ei)Ramen-Nudeln in einer würzigen Miso-Brühe mit Umami, garniert mit Hackfleisch vom Schwein, Pak Choi, Naruto, frischem Soja und Ajitama (Soja-Ei)
- Tonkotsu-Ramen€ 22,00Ramen-Nudeln in einer tief aromatisierten, cremigen Schweinebrühe, garniert mit Chasu-Schweinefleischscheiben, Menma, Edamame, Frühlingszwiebeln und Ajitama (Sojaei).Ramen-Nudeln in einer tief aromatisierten, cremigen Schweinebrühe, garniert mit Chasu-Schweinefleischscheiben, Menma, Edamame, Frühlingszwiebeln und Ajitama (Sojaei).
- Not-kotsu Ramen (veggie)€ 22,00Ramen-Nudeln in einer cremigen Miso-Milchbrühe, garniert mit veganem paniertem Schweinefleisch, Pilzen, Süßmais, frischem Soja und Ajitama (Soja-Ei).Ramen-Nudeln in einer cremigen Miso-Milchbrühe, garniert mit veganem paniertem Schweinefleisch, Pilzen, Süßmais, frischem Soja und Ajitama (Soja-Ei).
- Shoyu Ramen€ 22,00Ramen-Nudeln in einer aromatisierten Sojabroth, garniert mit hausgemachtem Karaage, Pilzen, Frühlingszwiebeln, Menma (Bambus) und Ajitama (Sojaei).Ramen-Nudeln in einer aromatisierten Sojabroth, garniert mit hausgemachtem Karaage, Pilzen, Frühlingszwiebeln, Menma (Bambus) und Ajitama (Sojaei).
- Pad Thai€ 25,00Wok-gebratene Reisnudeln mit Ei, Scampi, Hähnchen in einer süßen und scharfen Tamarinden-Sauce, garniert mit gehackten Erdnüssen und einer Scheibe Limette.Wok-gebratene Reisnudeln mit Ei, Scampi, Hähnchen in einer süßen und scharfen Tamarinden-Sauce, garniert mit gehackten Erdnüssen und einer Scheibe Limette.
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